关于奶茶含糖量报道的读后感(喝1杯奶茶等于吃13块方糖 奶茶的含糖量为何如此高)

发布时间: 2023-09-25 11:51:46 来源: 励志妙语 栏目: 读后感 点击: 81

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关于奶茶含糖量报道的读后感(喝1杯奶茶等于吃13块方糖 奶茶的含糖量为何如此高)

珍珠奶茶的诱惑读后感五百字以上

珍珠奶茶的诱惑读后感五百字以上
珍珠奶茶的诱惑读后感
这本书是台湾的管家琪写的,这本书中讲到了很多少男少女的故事。比如:《信》、《风铃》、《追风》……
我最喜欢的故事是《手链》。
这个故事里讲到莹莹不喜欢珍妮,因为珍妮老爱吹嘘,老爹老妈很疼她,老是给她买好东西。
就在有一天,珍妮带了一条手链来,莹莹很喜欢,珍妮说去商店去买。到了店里,莹莹一眼就看见了那条手链,但手链好贵,莹莹买不起。忽然,一个邪恶的念头在他脑中萌生:用最快的速度藏起手链,店员小姐是不会发现的。
就在这时,一阵喝斥打断了她的思绪,只见老板抓着一个年轻女子的手腕说道:“年纪轻轻不好学,做什么小偷。”莹莹一下子红了脸,感觉自己就是那个年轻女子。她马上拉着珍妮离开了,因为她知道,自己绝对不能这么做!
这本书,让我明白了,不要侥幸心里,总有一天会被发现。

无糖奶茶真的无糖吗?

14款号称“无糖”的网红奶茶检测全部含糖, 有你喝的没?

夏天到了,网红饮品因颜值高、风味佳而受到消费者特别是年轻女性的追捧,然而有些网红饮料也存在健康风险。“新鲜水果并不新鲜、网红饮料可能比刷锅水还脏”,今年5月北京电视台记者卧底网红饮品店的视频在网络上流传,其中揭露的“新鲜”饮品内幕令人震惊。专家介绍,夏天不新鲜的水果容易滋生微生物,引起腹泻和肠胃道疾病等。类似负面新闻还有去年上海市消委会组织门店奶茶比较试验:“一杯网红奶茶=13块方糖4杯咖啡”的惊人结论,也引起不少消费者的担心和恐慌。你喝的各类奶茶、“鲜榨果汁”真的安全卫生吗?网红饮品存在哪些健康风险?奶茶喝多少,多久喝一次为宜?

 生活实验室 流言终结者

●时间:

6月6日-6月30日

●地点:

广东省食品检验所

●样品:

20款市面热销的奶茶

●检测项目:

奶茶的咖啡因、总糖、脂肪、反式脂肪酸

●参考标准:

GB 28050-2021《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

(本次比较试验结果仅对所购买的产品负责,不代表同品牌不同批次、不同规格产品的质量状况。)

  鉴定由头

  有人“中了奶茶的毒”

  为了健康只选“无糖”

自称“中了奶茶的毒”的何小姐表示自己平时最爱喝乌龙玛奇朵、红茶玛奇朵和黄桃多多,“我对奶茶含糖量要求很高,一般会选无糖,如果没有无糖奶茶就会换一种或直接换一家”,即使知道无糖奶茶肯定也有糖,但“心理上觉得糖没那么多,喝了也没那么胖”,何小姐说。

不怕胖的苗条星人徐小姐表示,逛街渴了就会买杯奶茶解渴,“我喜欢喝味道纯正点的奶茶,拒绝廉价奶茶粉味;对糖没有要求,毕竟我是个瘦子”。

广州在读大学生石小姐则表示,不爱喝奶茶,偶尔喝也是为了社交,“我不喜欢甜食,也怕胖,喝奶茶感觉在吃肥肉,如果不是朋友提起喝奶茶,我可能十年都想不起要喝一杯奶茶”。平时注意健康的陈先生也表示对奶茶“完全无感”,即使路过奶茶店也不会特别想喝,“现在偏向于选择不油腻的食物”。

  鉴定实录

  ◎取样

  20款奶茶样品中14款宣称“无糖”

南都记者模拟消费者通过网络端从实体店下单20款网红奶茶,价格从10元到25元不等。除个别没有“无糖”选项外,均要求无糖或不加糖。20款奶茶中有14款宣称“无糖”。为保证实验严谨科学,每款奶茶含量需大于或等于1000m l。因此每款奶茶均购买2杯。

随后,20款奶茶共40杯被送到广东省食品检验所,进行咖啡因、总糖分、脂肪和反式脂肪酸的成分检验。负责本次检验的广东省食品检验所工程师介绍,要检测奶茶中的成分含量,必须进行样本前处理,首先把奶茶倒入研磨仪,使奶茶和珍珠搅碎、充分混合均匀,方便取样检测,结果也更加严谨科学。

  ◎检测

  总糖:

  14款奶茶号称无糖却都检出糖分

  或因未区分“无糖”“不加糖”概念

20款奶茶中有14款宣称“无糖”,但这14款奶茶均检出糖分,以500g/杯计,每杯奶茶的总糖含量范围为4.45-24.5g,最低为“爷茶”的鱼池茶奶(无糖),最高为“Coco都可”的珍珠奶茶(无糖),平均含量达到14.8g。

为什么有些无糖奶茶含糖量反而比微糖或含糖量没有特殊要求的奶茶还要高?工程师表示,参考G B 28050- 2021《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中对“无糖”的要求,14款宣称“无糖”的奶茶均不符合这一要求。这可能是由于商家未考虑技术因素,或是对“无糖”和“不加糖”的概念未能明确区分,没有充分考虑原辅料是否含糖。

总体而言,适量饮用奶茶对消费者的健康不存在太大问题,建议消费者,尤其是年轻消费人群不要过度、大量饮用奶茶。

总糖检测数据显示,以500g/杯计,20杯奶茶总糖(以葡萄糖计)含量范围为4 。45- 32 。5g,平均每杯含量达到17 。9g。国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南(2021)》建议:每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。按每天2杯奶茶计,则糖平均摄入量达到35 。8g,超出了《膳食指南》中的建议摄入量。

据悉,目前国家对现制饮料的无糖饮料尚无相应标准,但在G B 28050-2021《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中规定营养成分糖(乳糖)的“0”界限值应为≤0 。5g/100g,即宣称“无糖”的产品糖含量应≤0 。5g/100g。结果经过检测,14件标称“无糖”的奶茶样品实测含糖量全都高于0 。5g/100g,其中标称无糖的C oco都可珍珠奶茶实测含糖量为4 。9 g /100g,为参考标准要求的9 。8倍。工程师表示,本批样品都没有配料表和标签,部分商家在不确定原料是否含糖的情况下,可能由于没有充分考虑技术因素或对产品概念认知不足而作出过于简单的产品描述。

  咖啡因:

  鸳鸯奶茶含量最高

  商家添加可能性小

检测结果显示,全部样品均检出咖啡因,含量范围为125-728m g/kg,最高的是米芝莲的香港鸳鸯奶茶,高达728m g/kg。工程师表示,这可能与鸳鸯奶茶同时含有咖啡和奶茶有关,而奶茶里是否添加其他配料,对检测结果影响不大。

检测结果还显示,20款奶茶中咖啡因的含量差异不大,基本都在100m g/kg-300m g/kg间。奶茶中的咖啡因主要来源于配方中的茶,每种茶的咖啡因含量不同,奶茶的咖啡因含量也不同。

通常每杯茶的咖啡因含量只有每杯咖啡的一半。国外某知名品牌咖啡的官网显示,某品牌速溶咖啡的咖啡因含量约为240-320m g/kg,而美国农业部数据显示茶饮料中咖啡因含量46-280m g/kg。本次检测中,咖啡因平均含量为243m g/kg,中位数值为213m g/kg,与茶饮料含量相当,小于速溶咖啡。工程师表示,从现有检测结果来看,奶茶样品中咖啡因含量接近配料本底值,商家主观故意添加咖啡因的可能性不大。

专家介绍,适量摄入咖啡因对成人没有坏处。但儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用,否则可能引起类似焦虑的症状,如高血压、心悸、震颤、睡眠紊乱等。

 脂肪:

  膳食指南每日推荐脂肪摄入量

  喝一杯奶茶最高可占去近三成

脂肪是奶制品中常见的成分,能带来良好的风味与口感,但过量的脂肪摄入易引发肥胖。脂肪检测数据显示,20杯奶茶脂肪含量范围为0.1g/100g~3.9g/100g,平均含量为2.5g/100g;以500g/杯计,每杯奶茶的脂肪含量范围为0.5g~19.5g,最高的是“1点点”奶茶,最低的是“初代”的冰御抹茶,20款奶茶平均每杯脂肪含量达12.3g。

在脂肪摄入量上,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2021版)每天摄入的脂肪应占总能量摄入量的20%-30%(18-49岁成年居民),《中国居民膳食指南》建议轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal,女性为1800kcal,按平均摄入2025kcal能量计,1克脂肪可提供能量9kcal(卡路里),那么一天推荐摄入的脂肪为2025×30%/9=67.5g。检测结果显示,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供19.5g的脂肪,占成人每日推荐摄入脂肪量近3成,而20款奶茶的平均每杯脂肪含量也达到推荐摄入量的18%。

脂肪摄入过量易产生肥胖,也可能导致一些慢性病的发生,《中国居民膳食指南(2021)》提倡食物多样化,倡导居民培养清淡饮食的习惯,因此不推荐消费者经常、大量地饮用奶茶。

  反式脂肪酸:

  6款检出了反式脂肪酸

  常食或增患冠心病几率

工程师称,反式脂肪酸分两种,一种是天然反式脂肪酸,存在于乳制品中,含量很低,尚无研究表明对人体有害。另一种是非天然反式脂肪酸,它是比普通植物油更稳定,具有耐高温、不易变质、存放久等优点,与动物油相比价格更低廉,可以起到和天然奶油一样的效果,但对人体健康不利。

本次测试有6款奶茶被检出反式脂肪酸,分别是:“大卡司”珍珠奶茶、“四云奶盖贡茶”珍珠奶茶、“御可贡茶”招牌珍珠奶茶、“1点点”奶茶、“爷茶”鱼池茶奶、“蜜雪冰城”珍珠奶茶。含量最低的是“爷茶”鱼池茶奶,为0 。05g/500g,最高的是“大卡司”珍珠奶茶,为0 。9g/500g。《中国居民膳食指南(2021)》建议每人每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。工程师表示,以每杯奶茶500g计算,每杯反式脂肪酸含量在0 。05g-0 。90g间,低于2g的限值,因此对奶茶中的反式脂肪酸无需过度担忧。

但按照本次检出反式脂肪酸最大含量0 。90g/杯、每日2杯的摄入量计算,则每日反式脂肪酸摄入量接近2g的限值。“若考虑其他可能含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、饼干等的摄入,则奶茶消费量大的人群还是存在反式脂肪酸摄入量超过限值的风险”,工程师补充道,“经常食用可能增加患冠心病、心脑血管病几率,妊娠或哺乳期女性摄入过多反式脂肪酸还可能影响婴幼儿发育,因此建议每人每天消费奶茶量不超过一杯”。

 鉴定补充

  国家市场监管总局:

  网红奶茶饮品宣传

  不得存在虚假内容

国家市场监管总局检查发现,部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题较为突出,存在食品安全隐患。为加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理,保证食品安全,6月12日国家市场监管总局办公厅印发通知要求加强对“网红”饮品等的检查力度,对违规经营者从严从重处罚。国家市场监管总局提醒消费者购买奶茶、果蔬汁等饮品前,先查看经营者的食品经营许可证、从业人员健康证、饮品品质信息和经营场所卫生状况等,不要购买饮用无证饮品店制售的饮品。

通知显示,禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品;奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法,不得存在虚假内容;产品宣传中使用“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容的,要与实际相符。对监督检查中多次发现存在违法违规行为的经营者,要从严从重处罚,并将其列为重点监管对象,增加日常监督检查频次。

来源:人民日报

奶茶有几分糖

喜欢喝奶茶的朋友可能发现,近几年市面上的实体奶茶店掀起了一股“3分糖、5分糖、7分糖”的风潮。我们去到店里看到有这种选择,精致的猪猪女孩们肯定选糖分低的,以为能少摄入一些糖,就可以少摄入一些脂肪。
但是,这样真的有用吗?
近日,网上有人测了不同甜度奶茶的热量,用行动和测试结果来告诉大家,不同甜度奶茶的热量真相。
测试者总共买了5杯同款奶茶,唯一的不同就是,它们分别为全糖、7分糖、5分糖、3分糖以及无糖。
测试者将不同糖分的奶茶取同等毫升量,来进行取样检测。
每一种糖分的样品都取340毫升奶茶、163克珍珠果进行测试。
测试完后,结果却让人出乎意料,大吃一惊。
原来一杯奶茶,全糖、7分糖、5分糖、3分糖的热量并没有多少区别。无糖的热量就稍微低一点点,如果你在意糖分及脂肪摄入的话,那么这一点点的差别就是微乎其微呀。
所以,大家不要被无糖、3分糖的称呼给欺骗哦~
哈哈,当然,如果你认为“喝奶茶还会在乎热量”吗,就可以忽略了。
但是小编在这里还是要提醒大家,务必需要密切关注每日糖分的摄入,糖虽甜,但是它可是影响健康的“元凶”之一哟~
上海某权威机构曾做过关于市面上奶茶的一次大规模检测,从他们的测试结果可以看到:
1块方糖大概是4.54克,14块就是63.56克糖。
而营养学家推荐的每日摄入食糖总量大约为30—40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%,每天最好不要超过40克。也就是说,你正餐之余随口来一杯的奶茶,所含糖分很有可能比你一天所需糖分还要多58%左右!可想而知,一杯奶茶对于长胖来说,杀伤力有多大了。
人体摄入糖分过多,当然可不仅仅是会让你肥胖这么简单:
1、易导致脂肪肝。有些人知道喝酒容易引起脂肪肝,但是不知道吃糖也会引起脂肪肝,其实,如果长期摄入高糖,容易引起非酒精脂肪肝。
2、容易引起头疼。如果经常感到偏头痛,可能是由于睡眠和饮食习惯造成的,因为,当我们吃糖过多的时候,人体的血糖就会随之增加,然后又迅速下降,导致头疼。
3、产生昏睡感觉。如果我们摄入糖分过多,就会刺激睡眠神经,虽然吃糖能够补充能量,让精力充沛,但是,当糖分消耗以后,就会让人昏昏欲睡。
4、提高癌症风险。如果经常摄入糖,将会增加患上直肠癌的可能性,因为,糖分使血糖水平升高,刺激了肠道,让肠道引起病变,所以,增加了患上癌症的风险。
5、加速皮肤老化。当我们摄入糖分过多,血液中的糖就会吸附在蛋白质上,破坏蛋白纤维,因此,就容易产生皮肤的老化或者松弛,进而出现皱纹。
6、或引发心脏病。如果收入糖分过多,很容易引起高血压,而高血压又是心脏疾病的罪魁祸首,所以,一定要少摄入糖,控制体重,减少发生心脏病的可能性。
7、会诱发糖尿病。如果收入糖分过多,将会大大增加患上糖尿病的可能性,这样,将会严重损害身体的机能,所以,我们要控制糖分,保持正常范围内。
看到这里的你是不是觉得奶茶已经有点小可怕了?
其实,奶茶除了含糖量过多,它的咖啡因也多呀!
依旧是这家上海某权威机构做过的奶茶检测:
他们抽取了市面上51杯不同品牌不同口味、款式的奶茶,发现其中咖啡因含量最高的可高达428mg/杯,最低的是31mg/杯。而咖啡因含量最高的一杯奶茶相当于4杯咖啡,8罐红牛!
咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。奶茶中有茶,咖啡因含量多并不奇怪,而且咖啡因在热奶茶中很容易被溶解。难怪有时候喝了奶茶后,特别是对于咖啡因敏感的人来说,晚上入睡会变慢很多。
虽然日常摄入适量的咖啡因能够暂时的驱走睡意并恢复精力,是白领们日常工作中提神醒脑的好物。但孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
另外,不要认为奶茶中有奶,所以蛋白质含量肯定是妥妥的稳了,但经过检测后发现奶茶平均蛋白质含量明显过低,反而是反式脂肪酸含量过于高了!
从多杯抽检的奶茶样品中测出,反式脂肪酸最高含量可多达6.2g/杯,少的也有3.7g/杯,而成人每日反式脂肪酸摄入量不应超过2.2g。反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%,过多有害健康。
反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的危险。具体危害还表现在以下几个方面:
(一)形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。
(二)影响发育。怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄人含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄人反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响胎儿和婴儿的生长发育。除此之外还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
(三)影响生育。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
(四)降低记忆。研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。
(五)容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
(六)容易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇(HDL)的含量下降。
以上讲了这么多,不管是为了保持身材不长胖,还是为了身体健康着想,你还会每天一杯奶茶吗?
奶茶你喝与不喝,它都在那里。
糖分你选多与选少,热量与脂肪都在那等你。

奶茶都有几分糖

提起奶茶,相信大多数年轻人都喝过。无论是一线城市,还是二三线城市,大街小巷都是奶茶店,喝奶茶就是逛街必备之物。但是,每次在点奶茶的时候,店员往往会问这么一句话,你需要几分糖?这个看似简单的问题,能够回答正确的人少之又少。下面小编就给大家科普一番,让店员们不敢在分量和味道上忽悠你,毕竟一看就是懂行人啊。
咸鱼百科
现如今,奶茶店越来越多,也各有各自的特色所在。几乎每一家奶茶店,都有属于自己的特色奶茶,奶茶控们也忍不住品尝一番。不过,奶茶的选择是多样化的。毕竟每个人的口感不同,为了让顾客享用最好的奶茶,都会通过询问的方式来制作,给顾客最合适的甜度和口感。但是,大多数人在买奶茶的时候,往往是一脸懵逼,就随便说出一个甜度。
作为一个内行人,无论是水果茶还是奶茶,都是很少点全糖的。因为奶茶会过于的甜,从而失去了本身的味道,就跟喝了冰糖水一样。所以,在奶茶中最适合的甜度是三分糖和五分糖。如果是想要减肥的人,最好的选择是三分糖,如果是不减肥的人,则可以点五分糖喝。因为,正常的五分糖就能满足甜度,也不会过于的甜腻感。
针对水果茶,遇到比较酸的水果,糖多了会太甜糖少了会太酸,这种情况下可以点五分糖。比如,COCO很火的一款百香双响炮,点五分糖味道就提升一倍,如果点了全糖就掩盖了本身味道。针对奶茶的话,点全糖喝着是齁甜甜的,所以点三分糖才是王道。尤其是加了珍珠的奶茶,千万别全糖了,不仅容易发胖还过于甜。
所以说,在被询问要几分糖的时候,学一学聪明人的回答。那么你不仅是个奶茶控,还是个很懂行的人,店员都不会忽悠你了。除此之外,奶茶是很容易长胖的饮品,最好是控制奶茶的含糖量,不仅口感好了还不那么容易胖。
以上就是今天想说的,大家还有什么意见吗?欢迎在评论区内留言,小编期待你的神回复了!不知道你在点奶茶时,又有怎么样的习惯呢!
本文标题: 关于奶茶含糖量报道的读后感(喝1杯奶茶等于吃13块方糖 奶茶的含糖量为何如此高)
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