在阳光明媚的一天，小白兔和它的妈妈一起去森林里采蘑菇。
路上，小白兔又蹦又跳，像吃了兴奋剂似的。一旁的蘑菇很多很多，小白兔不喜欢黑色和灰色的蘑菇，它喜欢彩色的蘑菇。突然，小白兔看见一个五彩斑斓的蘑菇，它刚要去采，就被兔妈妈拦住了。兔妈妈说：“孩子，千万不要被表面现象所迷惑，这些蘑菇表面上很漂亮，但是漂亮的蘑菇是有毒的，不能吃。”小白兔用一双不相信的眼睛看着兔妈妈。兔妈妈为了证明这个蘑菇是有毒的，它把蘑菇掰开来，再拈了一个小洞，里面的汁流出来了，全都是绿色的。小白兔吓了一大跳。“哇！”小白兔大声喊道：“好多毒水啊！”它一边说，一边避开毒汁。妈妈说：“现在你知道彩色的蘑菇有毒了吧！”小白兔说：“知道了，但是哪种蘑菇没有毒呢？”“当然是黑色的和灰色的蘑菇了。”兔妈妈回答。
后来，它们采了一大篮子蘑菇，回家做成了蘑菇鲜汤。

文章讲述了作者毕淑敏在青海出差时，看见了许多的白蘑菇。于是在回家前就买了一袋，宾馆里，小姐告诉她不该把白蘑菇正着放；在火车上，青海汉子告诉了她白蘑菇的保鲜方法；下车后，青海汉子还告诉她，白蘑菇煮鸡汤最鲜。当她妈妈喝鸡汤时，还夸青海的蘑菇真好吃。
这篇文章以间接描写的方法，表达了作者毕淑敏对母亲的爱。一开始，宾馆里的小姐对着白蘑菇皱眉头，可是毕淑敏说这是她要给母亲的白蘑菇时，她便细心地告诉了毕淑敏白蘑菇的保存方法。在回家的路上，火车上的人并不是很注意她，也不知道白蘑菇要通风才能吃，当青海汉子说白蘑菇是毕淑敏要给她妈妈的时候，大家都不约而同地把自己的东西拿走，让白蘑菇通风。这都是因为他们被感动了；被毕淑敏感动了；被毕淑敏的孝心所感动了。因为毕淑敏的孝心，才会让他们做出这样的举动。在生活中，我们也应该有如此的孝心。在父母回家时，倒上一杯茶，缓解父母的疲劳，也能使父母感激不尽。我们每人都要遵守“孝”这个字，它是我们中华民族的传统美德。

《蘑菇汤》读后感
这个寒假我学会了一道菜——蘑菇汤。
妈妈跟我说：“明天我朋友来吃饭。”我这时想到了要让他们尝尝我的手艺，但是我还不会做菜，于是我拜了个师傅——我妈妈。
就在我不知道学什么菜时，我想到了晚饭要吃蘑菇汤，这是我想到了学做蘑菇汤。晚饭前我和妈妈走进厨房。