在读过一篇文章或一本书之后,把获得的感受、体会以及受到的教育、启迪等写下来,写成的文章就叫“读后感”.读后感怎么写?读后感的基本思路如下：
(1)简述原文有关内容.如所读书、文的篇名、作者、写作年代,以及原书或原文的内容概要.写这部分内容是为了交代感想从何而来,并为后文的议论作好铺垫.这部分一定要突出一个“简”字,决不能大段大段地叙述所读书、文的具体内容,而是要简述与感想有直接关系的部分,略去与感想无关的东西.
(2)亮明基本观点.选择感受最深的一点,用一个简洁的句子明确表述出来.这样的句子可称为“观点句”.这个观点句表述的,就是这篇文章的中心论点.“观点句”在文中的位置是可以灵活的,可以在篇首,也可以在篇末或篇中.初学写作的同学,最好采用开门见山的方法,把观点写在篇首.
(3)围绕基本观点摆事实讲道理.这部分就是议论文的本论部分,是对基本观点（即中心论点）的阐述,通过摆事实讲道理证明观点的正确性,使论点更加突出、更有说服力.这个过程应注意的是,所摆事实、所讲道理都必须紧紧围绕基本观点,为基本观点服务.
(4)围绕基本观点联系实际.一篇好的读后感应当有时代气息,有真情实感.要做到这一点,必须善于联系实际.这“实际”可以是个人的思想、言行、经历,也可以是某种社会现象.联系实际时也应当注意紧紧围绕基本观点,为观点服务,而不能盲目联系、前后脱节.以上四点是写读后感的基本思路,但是这思路不是一成不变的,要善于灵活掌握

《骆驼祥子》真实地描绘了北京一个人力车夫的悲惨命运。祥子来自农村，在他拉上租来的洋车以后，立志买一辆车自己拉，做一个独立的劳动者。他所轻力壮，正当生命的黄金时代；又勤苦耐劳，不惜用全部力量去达到这一目的。在强烈的信心的鼓舞和支持下，经过三年的努力，他用自己的血汗换来了一辆洋车。但是没有多久，军阀的乱兵抢走了他的车；接着反动政府的侦探又诈去了他仅有的积蓄，主人躲避特务追踪还使他丢了比较安定的工作；虎妞对他的那种推脱不开的“爱情”又给他的身心都带来磨难。迎着这一个又一个的打击，他作过挣扎，仍然执拗地想用更大的努力来实现自己梦寐以求的生活愿望。但一切都是徒然：用虎妞的积蓄买了一辆车，很快又不得不卖掉以料理虎妞的丧事。他的这一愿望“象个鬼影，永远抓不牢，而空受那些辛苦与委屈”；在经过多次挫折以后，终于完全破灭。他所喜爱的小福子的自杀，吹熄了心中最后一朵希望的火花，他丧失了对于生活任何企求和信心，从上进好强而沦为自甘堕落：原来那个正直善良的祥子，被生活的磨盘辗得粉碎。这个悲剧有力地揭露了旧社会把人变成鬼的罪行。
　　祥子是一个性格鲜明的普通车夫的形象，在他身上具有劳动人民的许多优良品质。他善良纯朴，热爱劳动，对生活具有骆驼一般的积极和坚韧的精神。平常他好象能忍受一切委屈，但在他的性中也蕴藏有反抗的要求。他在扬宅的发怒辞职，对车厂主人刘四的报复心情，都可以说明这一点；他一贯要强和奋斗，也正是不安于卑贱的社会地位的一种表现。他不愿听从高妈的话放高利贷，不想贪图刘四的六十辆车，不愿听虎妞的话去做小买卖，都说明他所认为的“有了自己的车就有了一切”，并不是想借此往上爬，买车当车主剥削别人；他所梦想的不过是以自己的劳动求得一种独立自主的生活。这是一种个体劳动者虽然卑微、却是正当的生活愿望。作品描写了他在曹宅被侦探敲去了自己辛苦攒来的积蓄以后，最关心的却是曹先生的委托，就因为曹先生在他看来是一个好人；还描写了他对于老马和小马祖孙两代的关切，表现出他的善良和正直。他的悲剧之所以能够激起读者强烈的同情，除了他的社会地位和不公平的遭遇外，这些性格特点也起了无法磨灭的作用。象这样勤俭和要强的人最后也终于变成了头等的“刺儿头”，走上了堕落的道路，就格外清楚地暴露出不合理的社会腐蚀人们心灵的罪恶。作品写道：“苦人的懒是努力而落了空的自然结果，苦人的耍刺儿含有一些公理。”又说：“人把自己从野兽中提拔出，可是到现在人还把自己的同类驱到野兽里去。祥子还在那文化之城，可是变成了走兽。一点也不是他自己的过错。”老舍正是从这样一种认识出发，怀着对于被侮辱与被损害者的深切同情，写下这个悲剧的。这就使这部作品具有激愤的控诉力量和强烈的批判精神，深深地烙上读者的心坎。
　　小说还细致地描绘了祥子为了实现自己的生活愿望所作的各种努力。作为一个没有觉悟的个体劳动者，尽管他怀有改善自己生活地位的迫切要求，却完全不懂得什么才是解放自己的正确道路，他从来没有想到应该大家团结起来进行斗争，而仅仅是执拗地幻想凭借个人的要强和努力去达到这样的目的。他的人生理想是狭小的，他的斗争手段更是错误的。结果，使自己远离了周围的朋友，孤独无援，更加无力抗拒一次又一次的打击。既然“要买上自己的车？成了他奋斗向上的全部动力，以至于是他生活在世上的唯一目的，那末，在他逐渐意识到自己根本无法实现这样的要求以后，他失去的就不单是一个理想，而是生活的全部意义，从而必然陷于精神崩溃的境地。盲目的个人奋斗，从一开始就注定了他的失败命运，正象作品中所比喻的，好象是拉洋车为了抄近道，“误入了罗圈胡同，绕了个圈儿，又绕回到原处”。这就更加增添了他的不幸并且给人以沉重的窒息之感。小说的末尾，明确指出祥子是“个人主义的末路鬼”；在深切的惋惜之中包含了批判。整部作品，在控诉旧社会吃人的同时，也宣布了企图用个人奋斗来解放自己的道路的破产。这就比之一般的暴露黑暗现实的作品具有更深一层的社会意义。作品还通过一个饱经人生沧桑的老车夫的口，意味深长地指出：“干苦活的打算一个人混好比登天还难。一个人能有什么蹦儿？看见过蚂蚱吗？独自个儿也蹦得怪远的，可是叫小孩逮住，用线儿拴上，连飞也飞不起来。赶到成了群，打成阵，哼，一阵就把整顷的庄稼吃光，谁也没法儿治他们！”尽管这种提法还比较模湖，也没有在作品中进一步用具体的情节正面地表现出来，却仍然可以看出这是老舍探索劳动人民解放道路所得出的一个崭新的结论，显示了他过去作品中所没有的可贵的进展。
　　祥子出身于旧社会的下层劳动人民家庭，自幼家境困苦。他是京城里一个普通的车夫，像一棵树一样挺拔而又健壮，沉默而又有生气。祥子不怕吃苦，开始根本没有一般车夫的那些可以原谅而不便效法的恶习。祥子有小生产者所共同的积极进取的求生意志和人生理想。虽然自己理想不算高：有一辆自己的车，自食其力，能娶上一个健康——年轻——能吃苦的穷苦人家的女儿过日子。他要强，希望能"凭本事吃饭"。但生于那个黑暗的世道，在经历了好不容易买来的新车被抢——委曲求全地娶了自己并不爱的虎妞——卖车安葬难产而死的虎妞——自己喜欢的小福子被卖到白房子后又自杀等一系列事情后，他对生活的企望和信心以及要强的性格都在生活中一点点丧失。他变的懒惰狡猾，极端自私，还耍无赖，慢慢地滑向堕落的深渊。
　　祥子的一生，一路的风景。有明媚美好的开始，可最后是黑暗慵懒的结果。(www.lz13.cn)祥子通过自己的努力，一次次地去要创造美好幸福的生活，而又一次一次屡遭失败他有着美好的信念——不懈的努力和兴奋的等待，但是呢。
　　不会成功，祥子再努力又有什么结局？又如苹果不结果，开花有什么用？毛毛虫没有拥有破茧而出的美丽，等待的再久又有什么用？考学落榜了，寒窗辛苦倍尝，又有谁会怜悯？运动员参加奥运会，训练再苦再累，又有谁会在意？
　　生活中最需要的其实就是希望，有了希望，就有了前进的动力；有了希望，就有了可能步向成功的路。祥子是生活在一个腐朽的社会，一开始不断经历挫折，又每次都是从那里跌倒，就从哪里爬起。但是受当时社会的影响，祥子最终是没能扛的过社会的黑暗，但如果他生在我们的社会呢……一定会有所作为的。正是祥子心中的希望和他的不懈努力支撑着他走过了很多的道路。
　　我们现在在学校，在生活中，一定要有坚定的信念和努力，应该学习祥子身上的一种精神，他可以为着自己心中埋下的理想而向着一个目标去实现它，我们也可以给自己心中种下一片希望，但是不经历风雨，怎能见彩虹？要勇于克服一切的困难，才能看见我们的希望抽枝——发芽——茁壮成长——结出果实。祥子虽然最后还是渐渐堕落，但是我们的社会和他的不一样，我们的条件很好，完全可以通过自己的付出去让心中的愿望实现。一道难题，我们可以通过努力去解决，在人生的道路上跌倒，我们可以凭着自己的力量站起来继续勇往直前——
　　祥子他后来被腐朽社会抢去了期望和努力的包裹，而我们完全有条件将它们保管好。相信只要我们把这些包裹一直挂在心里面那么一定就可以突破一切，走向一个美好幸福的地方！

一、没有蛋白粉，可以替换成可生食用的无菌鸡蛋清，要冷藏过夜，用量比例（500g糖粉加85g纯净水混合低速打发）给大家参考，调制状态和蛋白粉调制的状态相同
二、姜饼面团：
1、黄油需要提前软化手指可以轻轻按入的状态
2、糖粉提前过筛
3、红糖因为里面有硬颗粒，需要装保鲜袋里，用擀面杖擀压均匀，以免混合面团时有硬的糖疙瘩
4、水饴（玉米糖浆）没有可以替换成蜂蜜，注意蜂蜜的状态不可以太粘稠，流动性要好点的，和水饴差不多的状态即可
5、如果吃不了肉桂粉和姜粉的味道，可以不加，替换成等量的低筋面粉即可
6、混合面团我用的电动打蛋器，根据功率不同，自己调节就好，我用的凯伍德的动力比较大，用的中速，大家有厨师机更好，更省事，用厨师机里的搅拌棒，扁扁的那个，中低速混拌，如果都没有，用蛋抽会很辛苦啊！用手直接混合揉的话，不会那么均匀
三、擀制切割
1、将面团分成小份，隔油纸擀成片状，放冰箱冷藏，擀一片就立马放进冰箱冷藏，做好的面片，可全部叠放在一起（转移面片时，要用平整的烤盘或菜板之类的平面物体）
2、面片稍稍变硬，再进行切割
3、切割好后，将多余面团取下，混合放保鲜袋，可重复利用，但尽量反复使用不要超过三次
4、切割好的图案，用牙签扎洞，防止鼓包
5、为了防止移动时图案变形，需要再放入冰箱冷冻一小会至变硬，取下时就会比较方便
三、烘烤
1、具体根据饼干大小，和烤箱温差，灵活进行调整
2、建议使用镂空烤垫，底部会很整齐
3、配件比较多，家用烤箱需要分多次进行烘烤，才能全部完成
四、熬制艾素糖
1、详情见步骤
2、如果不想用艾素糖当玻璃，也可以考虑用透明塑料片或鱼胶片之类的来替代
五、糖霜
1、水饴实在没有，可以不加，是为了增加糖霜粘性和硬度的
2、绘制图案时，大部分用到的是铺面状态，但都要先制作好基础糖霜，步骤里会具体说明
五、组装
1、进行组装时，如果饼干边角出现变形或粗糙的问题，可以借助雕刻刀，轻轻修整
2、组装时，如果出现饼干与饼干之间有组装的缝隙问题，可以在粘合时，用糖霜进行调整
用料
一、姜饼面团
黄油（软化） 200克
糖粉（过筛） 200克
红糖（擀压均匀） 100克
水饴（蜂蜜） 140克
鸡蛋液 120克
水 120克
低筋面粉 1000克
肉桂粉 5g
姜粉 10克
二、糖霜
糖粉 500克
蛋白粉 40克
水饴（没有可不放） 5克
纯净水 80克
三、艾素糖玻璃装饰
纯净水 12克
艾素糖 120克
四、工具（房屋）
（1）、饼干
A4纸 一套设计图纸
铅笔 1支
圆规 1
小剪刀 1把
硅油纸 适量
3mm刻度板（刻度擀面杖） 2片/1根
翻糖雕刻刀（美工小刀） 1把
钢叉或牙签 1把/2根
雕刻板（平面菜板） 1个
熬糖小锅 1
探针温度计（没有也可不用） 1
（2）、艾素糖
火枪（防风打火机） 1
（3）、糖霜
裱花袋 适量
干净湿毛巾 1块
色素 红、绿、蓝、黄
色素笔 黑
糖霜排气针 1根
（4）组装
镊子 1
小彩灯 1根
网筛 1
糖粉（撒雪） 1把
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一、绘制好图案，借助用剪刀和雕刻刀，将图纸裁剪好备用（我自己习惯包层透明胶带，防止油渗入，使用前用消毒液清洁一下，也可以使用油纸画）圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤1
二、姜饼面团
1、准备材料
(红糖用擀面杖隔保鲜袋擀压均匀至无硬颗粒；糖粉提前过筛；低筋面粉提前过筛)
～再接着分别混合材料
（1）、黄油、糖粉、红糖、水饴全部倒入大点的盆中
（2）、鸡蛋液和水混合好（忘记拍照片）
（3）、低筋面粉、肉桂粉、姜粉，混合备用
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步骤2
（4）、用电动打蛋器中速将材料1（黄油、糖粉、红糖、水饴），打发蓬松均匀、颜色变浅的状态
注意：如果打蛋器功率不是很大，建议先打发黄油，再分次加入后面的材料圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤3
（5）、分次少量(约6～8次)将材料2（鸡蛋液、水）慢慢倒入，每次都要充分打均匀，盆壁上未打到的，用刮刀刮下来，再进行打匀圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤4
（6）、用蛋抽混合一下材料3（低筋面粉、肉桂粉、姜粉），倒入黄油盆中，用刮刀翻拌混合成絮状，再用手混合成团