良好的餐桌礼仪不仅是对社交礼仪的了解，也是对别人的尊重。孩子们并不是生来就懂得餐桌礼仪，他们需要父母的教育。这并不是一个简单的任务，需要父母的不断提醒以及不断的强调所养成的一个好的习惯。人有社会性，我们每天都与周围的人接触、联系，而饭桌就是发展社会关系的重要场合。我们和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭，在饭桌上谈生意，在饭桌上联络感情，在饭桌上发展关系。
中国古代非常重视对孩子的礼仪教育，弟子规里讲“或饮食或坐走长者先幼者后，这与现代社会的要求是一致的。毫不夸张地说：真正的教养在饭桌上。孩子在饭桌上的行为，体现了父母的素质。餐桌是重要的社交场合，餐桌礼仪的培养是必须的。别以为这些等孩子大了，或者出门时再教也不迟。教孩子餐桌礼仪最好的办法就是父母自身的影响力，父母一直都是孩子的模仿对象，太小的孩子并不会区分好习惯与坏习惯，只会照做，所以父母自己的餐桌礼仪也要规范正确

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法——也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
　　圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
　　在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
　　除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子－－－把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌－－－这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
　　一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶－－－斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
小明到朋友家做客时，正巧遇到一道菜是清蒸皖鱼，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,他把这些东西吐到了地上，请你判断他这样做对吗？如果不对，你能告诉小明该怎样做吗？同学一起交流，并试着分角色演一演这个情境。
请判断下面做法是否正确
请您先吃
中午放学回到家，小华按按门铃，奇怪，怎么没人开门呢？他用钥匙开了门，发现爸爸、妈妈不在家，桌上有一张纸条，上面写着：小华，奶奶得了重感冒，我们陪她去医院了，一会儿就回来。过了一会儿，爸爸、妈妈带着奶奶回来了，小华赶快过去搀扶奶奶，关切地问道：“奶奶，您好点儿吗？您先在床上躺一会儿，我去给您倒杯水。”奶奶微笑着夸奖小华：“真是个懂事的好孩子。”
吃中饭了，小华主动地帮着盛饭，端菜，啊！今天有糖醋排骨，这可是小华最爱吃的菜了，他把这盘菜端到了奶奶跟前，奶奶说：“这是专门为你做的”。小华说：“您是长辈，该您先吃。”奶奶高兴地笑了。妈妈不停地往小华碗中夹排骨，小华说：“妈妈，老师说，素菜中含有丰富的维生素，吃了有利于健康，而且吃饭时要细嚼慢咽。”妈妈听了，对爸爸说：“咱家的小华懂的真是越来越多了。”
我能做到 学前自测 第一周 第二周 第三周
入座的礼仪，先请客人入座上席。
在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。
喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝。
进餐时不打嗝

从以上的叙述可以看到，加工一个齿轮大致要经过以下程序：毛坯热处理、齿坯加工、齿形加工、齿端加工、热处理、精基准修正以及齿形精加工等。概括起来的阶段主要有：齿坯加工阶段、齿形加工阶段、热处理阶段和齿形精加工阶段。
　　第一阶段是齿坯最初进入机械加工的阶段。因为齿轮的传动精度主要取决与齿形精度和齿距分布均匀性，而它们与切齿时采用的定位基准的精度有直接的关系。所以，在这个阶段中主要是为下个阶段准备。第二阶段是齿形加工。对于不需要淬火的齿轮，一般这个阶段也就是齿轮的最后加工阶段，经过这个阶段就应当加工出完全符合图纸要求的齿轮来。对于需要淬火的齿轮，必须在这个阶段中加工出能满足齿形的最后精加工所要求的齿形精度来。第三阶段是热处理阶段。在这个阶段中主要是对齿面的淬火处理，使齿面达到硬度要求。最后的阶段是齿形的精加工阶段。这个阶段的目的是为了修正齿轮经过淬火后所引起的齿形变形。
　　四、对完成的齿轮进行检查
　　齿轮加工后应该按照图纸提出的技术要求进行验收，在齿轮加工过程中的检验主要是帮助并及时发现问题，预防该零件为次品，因此要加强首检合抽检，具体方法有：齿坯加工后注意检查基准孔尺寸精度及端面跳动：切齿（滚齿、插齿）后检查齿圈径向的跳动，抽检公法线长度及其变动，抽查齿形及齿向精度：修孔后检验孔径及端面跳动：完成后进行综合检查验收，齿轮检查的项目及抽验的百分百，应根据齿轮的重要性、工艺稳定性及检验设备的具体条件而定。