据陇南地方史志记载，陇南咂杆酒最早是氐羌民族酿制的饮品，迄今已有三千多年的历史了。陇南各地都有咂杆酒，但文县、宕昌、武都的最有名。“咂杆酒”的名称，是由它的饮用方法而来的。将酒醅子装入陶罐，置火塘煨热，或用开水浸泡，饮者用竹管插入罐中咂吸，故而得名 ...
