玉湖豆干，韵在烟火中
离开故乡外出工作已十三年，若问故乡的特殊味道是什么？吾必曰：玉湖豆干味，那是故乡永远令我迷醉的体香！ 自小吃着玉湖豆干长大，老家的豆干就是百吃不厌。其可炸可煎可卤可煮可蒸可煲，随君兴起而行，味道亦迥然各异。但是，任尔“平仄”千变万化，它那独特的豆干味 ...
缘结犀山，夙志清澄
邑之重镇官桥西南，有犀山焉。其因“峰尖犀利，岩如犀牛”而得名。暮春时节应约往之。 自厦沙高速赤岭出口过桥，左转沿路蜿蜒而上，经善益至益林，抵山腰。山下人家，古朴与新潮交错，钢筋水泥别墅艳丽夺目；而石条老屋十间张、七间张、五间张亦存之不少，犹如披灰黑外 ...
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