1、吃的的大致可以分为：酒水、肉类、干果、蔬菜等。

一般来说，最费钱的就是酒水这一项了，这个要控制好。肉类也是消费大头，常见的肉类都要采购一些。而干果和蔬菜相对就要随意很多了，除了家人喜欢的水果点心，要注意的就是当地习俗在祭祀或者是待客上有没有讲究。

2、过年用的东西就要复杂很多了，日常用品类、装饰类、礼品类、祭祀类花样繁多，也很精细。

过年祭祀是一年中最隆重的一场祭祀了，香烛、纸钱、鞭炮还有一些特殊的祭祀用品都要根据习俗统一采购，耽误了谁也不能耽误祖宗。

3、过年的礼品

一些装饰用的福字、对联、红灯笼、花卉，生肖图案等。

扩展资料

过年习俗

1、忙年

在民间称为“小年”，从小年起人们便开始“忙年”了。小年并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。在清朝之前，民间传统的小年祭灶日是腊月二十四。

2、拜岁

拜岁，是年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，奉祀斋菜拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”、“太岁”，为上古纪元星名，也是民间信仰的神灵。

3、开门炮仗

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

1、无头鱼

年夜家宴，必定有鸡有鱼，寓意年年有余，对于老一辈的人来说，无头鱼算是家家户户购置年货时必不可少的海鲜。无头鱼的价格低廉，在那个物质贫乏的年代，逢年过节买上几条无头鱼开开荤，满足了味蕾的同时，也给老一辈们留下了深刻的记忆。

2、腊肉

无腊味，不寒冬。新春将至，承包“年味”的腊味自然成了家家户户必购的年货，每年进入冬初季节，腊肉就开始熏制，色泽金黄的肥油，风干黝黑的肉干，瞧上一眼似乎就有过年的感觉，

尤其是老一辈的人，采购年货必不可少的就是腊肉，不管家庭条件如何，每到过年，家家户户总会买上几斤五花肉，放入大盆抹上盐，铁丝钩住，挂在屋檐下自然风干。

3、糖水罐头

记忆深处，总有那样一瓶糖水罐头，或许装在来串门拜年亲戚的竹筐中，又或许被母亲藏在高高的橱柜上。对于老一辈来讲，吃上一罐“平平无奇”的糖水罐头是件非常奢侈的事情，只有逢年过节、走亲访友的时候才会买上一些。

4、麻花

麻花香酥，年味渐浓。如果说鞭炮、对联是点缀新年气氛的物件，那么麻花则是新年的味道，俗话说“过了腊八就是年”，腊八一过，大街小巷中麻花店的生意逐渐活跃起来，店门口摆放着干、酥、甜、咸长短不一的麻花样品，

各种美观喜庆的麻花礼盒琳琅满目，炉膛内火焰起舞迎宾客，油锅里浓浓年味满街飘，老一辈心中，春节一定要有麻花，没有麻花就不叫过大年。

5、坚果：老家有个习俗是过年桌子上得有核桃、红枣、葡萄干之类的坚果，寓意新的一年，家庭和睦，红红火火，甜甜蜜蜜，为了运势，过年也一定要买！除此之外还有榛子、核桃、巴旦木、腰果、开心果、松子等等。

过年需要准备的年货有以下这些：

1、春联：用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意

2、压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞（这是长辈对晚辈的奖赏）

3、甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心

4、菜头：好彩头的意思全家：全家福的意思

5、火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺

6、长年菜（芥菜）：长寿的意思

7、春仔饭：白饭插（春仔花），表示年年有春（年年有存）（即剩下的意思）

8、甜食：用来[开正]招待客人，说好话

扩展资料：

年货科学准备：

万事都得制定一个计划了，只有进行科学计划，才能有的放矢，有序推进。同样，采购年货也需要有个计划，可以根据过年时家里就餐人口多少、需要给多少人送礼物、出行计划以及每日的菜谱等做出科学的计划，这样才能避免产生浪费。

坚持节俭：

党的十八大以后，在全国掀起了一股节俭风，我们过年也要坚持节俭，特别是在购买年货当中要适可而止，不要成批成批地采购回家， 不要不计价钱地购买各种年货，而要进行精打细算，力争做到既少花钱，也采购到合理的年货。

参考资料来源：百度百科-年货

1、坚果：

坚果的好处先说一说：补充营养、降低心脏病猝死率、益智健脑、降低Ⅱ型糖尿病的危险、提高免疫力、抗衰老。所以说坚果对我们每个人来说都是很需要的，不管是送爸妈还是送女朋友或者自己吃，都是可以购入的。

2、白酒：

说到酒，大家基本都接触过，即使你不喝酒，身边也少不了喝酒的朋友，日常小聚少不了酒，逢年过节更不必说。要是还在纠结过年上老丈人家拜访时要带啥礼品或者忙碌了一年回家要给老爹带件啥礼物，不妨考虑考虑白酒。

3、车厘子：

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性，老人小孩孕妇都可以适当多吃。

4、金桔：

在广东、香港地区，每到过年，家家户户都会买金桔盆栽以图吉利，金桔不仅可以观赏，食用也是很好吃的。金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。

5、瓜子：

瓜子几乎是春节期间必备，和糖果相比，消耗量最大的零食，除了正餐之外，唠嗑看晚会什么的，可以嗑一整天，由于瓜子的添加剂很多，吃多了容易引起上火等发炎情况，买的时候要特别注意，不要贪便宜。

参考资料来源：百度百科-坚果

参考资料来源：百度百科-车厘子

参考资料来源：百度百科-金桔

2022年春节年货要准备些什么

　　2022年春节年货要准备些什么，春节在我国是非常传统的一个节日，人们对于这个节日的重视是从来不曾减少的，每到过年每家每户都会置办各式各样年货，2022年春节年货要准备些什么

　　第一种，坚果类。像瓜子、花生、核桃、开心果、榛子、杏仁、碧根果、夏威夷果等等。这类坚果要买点，过年摆桌子上，追剧的时候吃，或者有小孩子去了，拿出来招待小孩子。

　　第二种，各种糖块。水果糖、巧克力糖、奶糖、软糖、酥糖、花生糖、果冻等等。这是招待小孩子，和街坊邻居必备的东西。而且以前老人总说，过年吃块糖，新年里甜甜蜜蜜。

　　第三种，水果。在很多地方，过年的时候，桌子上要摆一盘“吉祥果”，是由一些寓意好的水果组成的，比如橘子代表大吉大利，柿子代表心想事成，火龙果代表红红火火，橙子代表心想事成，桂圆代表富贵圆满，苹果代表平平安安。

　　第四种，各种肉。大肉、牛肉、羊肉、腊肠、腊肉、熏肉等等。剁饺子馅，做卤肉，炒菜都是需要用到。亲戚朋友来做客了，准备的食材多，摆盘也好看，自己也有面子。

　　第五种，整只鸡和鱼、海鲜。在很多地方，都有句话叫“无鸡不成宴”，年夜饭上，一定要有一只鸡，寓意大吉大利。鱼也是一样，寓意年年有余，年夜饭桌上，也要做一道完整的鱼，鱼头朝向长辈的位置。

　　第六种，油炸食品。比如说炸丸子，炸油条，油饼，炸酥肉，炸菜盒，炸肉合，炸藕片等等。每个地方，都有自己的特色。可以根据自己的喜好，炸一些美食，增加菜品的多样性。

　　第七种，蔬菜。白菜、青菜、萝卜、生菜、油麦菜等等。过年的时候，蔬菜要多准备点，因为大鱼大肉很多，很多人都吃腻了，更喜欢吃蔬菜，很多人餐桌上，大鱼大肉剩下很多，蔬菜都被吃得干干净净。

　　春联福字。春节期间的年货，首先要买的就是春联和福字等一类物品，因为我们国家的传统是春节期间要有满满的祝福的寓意，这样才可以保证一家人一年里顺顺利利，所以春联和福字必不可少。

　　糖果。春节讲究的是甜甜美美，预示着自己的家里面每一个人生活幸福，所以我们年货里面必须要有各种糖果，糖果的数量和种类会比较多一点，因为家里要摆盘招待来家里的亲戚朋友们。

　　瓜子花生。我们国家传统的春节，必须有花生和瓜子以及其他不同的干果类食品，这是因为我们国家讲究子孙兴旺，而花生和瓜子就代表了生生不息的意思，所以年货里面绝对不能少。

　　各类水果。春节期间我们要购买水果，因为我们国家传统里面水果是代表了健康，代表了繁荣，所以我们选择水果的时候，可以选择砂糖橘，鸭梨，苹果，橙子，香蕉，这都是传统的过节水果。

　　糯米。过年的时候年货里面要有糯米，另外要有大米和面，还要买一点年糕，我国传统的春节，讲究一团和气，面面俱到，还要节节高，而我们买的这些食品就是代表了这个寓意。

　　肉类食品。春节期间我们要准备好肉类食品，主要包括鸡鸭鱼肉以及猪牛羊的一系列肉食，这代表了六畜兴旺，大吉大利，另外还要准备青菜也要充足一点，这样才可以有一个更好的寓意。

　　 过年需要准备哪些东西：第一类年货肉类

　　1、鸡肉：鸡在民俗中谐音“大吉大利”，年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈乌黑色，用手掐鸡皮，明显感觉打滑，用手一摸，会感觉到表面高低不平，说明是注水鸡，千万不要购买。

　　2、鸭肉：鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭，像北京烤鸭，脆皮烤鸭，咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

　　3、鱼肉：春节年夜饭上，鱼这道菜是必不可少的，“鱼”和“余”谐音，餐桌上，鱼还不能吃完，这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究：吃鱼不吃头尾，寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一点，寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。

　　4、猪肉：很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗，每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货，同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们，让大家年年有猪肉吃

　　 过年需要准备哪些东西:第二类年货干果糖果

　　1、瓜子：论最接地气的炒货，瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门，让人挑花了眼。最安全最健康的选择，是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子，都是采用先煮后炒的方式，将味道煮进瓜子里，在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

　　2、坚果：逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。但是，大家选购时也要谨慎，有4种坚果是一定不能买的。第一，口味太重的坚果食盐添加多;第二，“美容”的坚果，其中或含化学物质残留;第三，炒焦的坚果;第四，霉变的坚果。

　　3、糖果：无糖果，不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖，老人喜爱满口生香的酥糖，2岁以下的.儿童不宜吃软糖，这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度，外观，状态、气味、滋味、包装缺一不可。

　　4、水果：过年期间，很多大鱼大肉的菜，很容易就食滞，水果膳食纤维丰富，有减少胃肠油脂的作用，简单来说，吃水果可以解油腻。好的水果一般都是中等大小的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿)，这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。

　　5、糕点：中国很多地区都讲究春节吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕，寓意“步步高升”;饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等，其中，“煎堆碌碌，金银满屋”，要数煎堆意头最好。

　　 过年需要准备哪些东西:第三类年货春联灯笼

　　1、春联：每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选大红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。传统春联是用毛笔书写，但亦有印制的春联。春联的种类较多，有街门对、屋门对等。

　　2、灯笼：过年的时候购买一些灯笼挂在自家门外，是为了照亮回家的路，让远在他乡的游子们能够记得回家的路，能够及时赶回家和家人一起吃个年夜饭吃个团圆饭，这是多少思亲人的盼头哦。

　　 过年需要准备哪些东西:第四类年货新衣服

　　1、给爸妈添新衣：爸妈都忙活一年了，同时也为过年置办一些年货，作为儿女的我们一年在外打拼自然忘不了家里的老爸老妈，所以我们过年回家的时候一定要记得给爸妈添一件新衣服，衣服不在贵贱，重在那份孝心。

　　2、孩子添新衣：孩子正是童真可爱的年代，盼望过年都盼望了一年了，作为父母的我们一定会给他们买一身新衣服，让孩子们高兴高兴，同时也是自己对孩子爱的一种表现哦。

　　3、给自己添新衣：365天才过一个新年，所以也不要吝啬那几个小钱呢，狠狠心给自己买一套好看的衣服，回家看父母也好，回家看婆婆也罢自然要穿的体面一些，不要让旁人看笑话不是，所以作为女人的我们每年都记得一定要给自己填身新衣服哦。

　　4、给老公添新衣：男人们的衣橱永远都是那么几件，你要是不给他们买他们自己也懒得去买，所以趁过年的时候一定要记得给自己的老公买两套体面的衣服，最好是一套西服一套休闲的服装哦。也是给老公的一份新年礼物了。

　　 过年需要准备哪些东西:第五类年货酒水饮料

　　1、白酒：很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。选购白酒建议：一是去正规渠道购买，防止出现问题后，不能正常维权。二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票，即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。三是购买高档白酒，尽量注意各类白酒的防伪措施，以免买到高仿的白酒。

　　2、啤酒：我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种，消费者在选购、饮用啤酒产品时，应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。

　　3、红酒：葡萄酒是不少家庭要选购的年货，选购葡萄酒，要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒，必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒，还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。

　　4、牛奶饮品：现在牛奶的品类很多，根据送礼人群有不同的选择。对于两岁以下的小朋友，可以为他们准备奶粉。稍微大一点的小朋友，可以为他们提供纯牛奶、酸奶。而针对那些过年要放纵吃吃喝喝的年轻Lady们，活性乳酸菌可以送给她们。而老年人可以选择舒化奶或高钙奶。

　　5、醋饮料：醋饮料也是不错的选择。过年有不少人在家庭聚会时选择吃火锅，吃火锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能，还能增加肠胃蠕动，还可调解血液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋，开胃消食，比一般饮料要好。