1、朝饥食齑面甚美戏作

作者：陆游

一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。

译文：一碗加了姜蒜的面，亲手做成了面片汤，相比于天上供奉的酥酡，不知有什么不相同。

2、江东竹枝词四首其四

明代：陆深

明月垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵。

红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。

译文：明月照着垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵。

细细剥开色红而味香的茭白，就像莺哥的嘴一样。

嫩嫩白白，巧作鲜羹，香玉拌面条。

3、过土山寨

宋代：黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。

译文：天天吹南风放纵篙撑，正好吹北风我将远行。

面条像银线一样散乱分布在碗里，蒌蒿几片像玉簪横放在面上。

4、刀削面

《山西谚语》

一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，

银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

译文：用刀削出的面叶一片接着一片下锅，刀一片一片的削，面像银鱼落水一样在锅里翻白浪，柳叶乘着风下树梢。

5、朝饥食齑面甚美戏作

宋陆游

一杯齑餺飥，老子腹膨脝。

坐拥茅檐日，山茶未用烹。

译文:一碗菜面，我的肚子都胀大了。

坐着茅檐日，山茶都没有煮。