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　　学点专业知识，你会更懂喝茶

　　琴棋书画诗酒花香茶，文人的几件雅事。

　　很多人从喝茶开始，慢慢涉及插花、焚香等，扩大了艺术领域，提高了文化修养。

　　茶桌上插上一瓶花，可以为茶桌增添一丝点缀；但茶席上要是点一炉香，就有所争议了，有人不禁会问，茶桌上点香会影响茶香茶味的品赏吗？

　　产生这样疑问的人，不在少数。

　　茶友们可能也遇到过这样的情境：本是一场专门品茶的茶会，没想到主人在喝茶时点起了香，香气甚浓，茶都喝不出味道来了。

　　如此点香喝茶，可以说是既不懂茶道，也不懂香道，附庸风雅而已！

　　那么，古人所说的沐浴、更衣、焚香、喝茶，又是为何呢？

　　原来，古人在进行一件重要的事情之前，都会先祛除身体和心灵上的“污垢”，有一种神圣的仪式感。

　　在喝茶之前点一炉香，可以为茶室营造一种氛围。试想，当人走进一个陌生的房间，倘若此时能闻到缕缕香气，心情马上就能放松下来，感到舒适愉悦。这种效果，有点类似于背景音乐。

　　点香，为喝茶缓缓拉开序幕。入座之后，幽幽的香气让人的情绪马上沉淀下来，心平静下来，精神也集中起来，接下去品茶则会更加专注。

　　所以，茶会前的点香，主要是为茶服务的，不可喧宾夺主。

　　香品以天然、淡雅的为佳，不宜过浓，切莫使用气味浓烈的香，不仅影响茶香茶味，甚至让人感到头昏胸闷。就像我们提倡喝茶时不要喷太浓的香水，也是这个道理。

　　古人推崇饮茶前先点上沉香，沉香有去污除秽，宁神益气之效，让人能够放松且专注于去饮茶。但沉香毕竟价格高昂，也可用檀香或和合香替代。

　　点香的时间，应在客人到来之前，室内香气浓度到达一定的程度时，随即灭香，避免香气过浓。饮茶期间，一般不会再点香。

　　有以品茶为主的茶会，自然就有以品香为主的香会。茶与香两件事，安排得当，就可以起到互相补充、增进趣味的作用，否则会起到反效果。

　　所以，喝茶品香是没有问题的，关键是不要让香破坏了茶就好了！

　　今日茶话

　　你喜欢喝茶的时候点香吗？

　　标星茶的故事，与茶一期一会

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