碳水化合物食物有哪些

大量的碳水化合物的摄入不利于减肥。三大营养素有蛋白质、脂肪、糖类，碳水化合物所含热量较高，食物代谢较快，有效营养价值较低。建议配合动氧瘦身，即通过有氧运动调动体内储存的脂肪，达到局部瘦身的疗效，腰部减肥有利于整体的塑形，推荐饮食疗法联合动氧瘦身。高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉类，还有就是豆类。鱼类，海鲜类。如果刚做完手术的话，建议你还是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油腻油炸，高脂肪，高糖高盐类食物，不吃腌制品，霉变食物，可以吃五谷杂粮，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼类，菌菇类，新鲜蔬菜水果，吃饭时细嚼慢咽，少吃多餐。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美

碳水化合物的循环肯定会让人感到困惑。人们经常想知道，在力所能及的情况下，你应该吃多少碳水化合物，而在低碳水化合物的日子里，应该消除哪些东西。

最基本的碳水化合物循环就是每周摄入高、中、低碳水化合物。这取决于你想减掉多少体重，以及你想增加多少肌肉。每个人的目标都是完全不同的，我将给你们介绍碳水化合物循环的基本原理，以及我在我的一生中是如何使用它的。

好处

碳水化合物循环让我们在训练期间仍然消耗碳水化合物，以补充丢失的糖原储备。这意味着我们仍然可以努力训练，不经历任何渴望，在没有肌肉锻炼和减肥目标的情况下继续前进。这对保持你的体格非常有效。

在低碳水化合物的日子里，你可以选择完全“生酮”，因为你消耗的脂肪比碳水化合物更多。选择是你自己的，我建议你定期试验，看看你在调整营养时的感觉和你的身体看起来是什么样子。

每周基本的碳水化合物骑行时间表

我是为那些经常刻苦训练的人制定这个碳水化合物循环策略的。如果你不训练，你仍然可以使用这个原则，尽管我会确保你监控你的身体在整个过程中发生了什么。我有一个真正伟大的计算器，将帮助您确定您的碳水化合物水平在每个阶段。

高碳水化合物的日子

这些天是用来进行高强度训练的。一天，我会推荐那些正在努力减肥的人，两天推荐那些专注于锻炼肌肉的人。有一天，你会每顿饭都摄入碳水化合物，而且还会摄入更多(当然是根据你的体重)。没有真正神奇的数字，所以你必须在阶段中做很多个人观察和问责。

中碳水化合物的日子

这些日子是你适度训练的日子。它们仍然是相对强烈的，只是碳水化合物的水平在可控范围内，并将补充你的身体糖原。对于那些不断增长的肌肉，你会有更多的中等强度的日子，而不是低碳水化合物的日子。为了减肥，你会每周有那么几天时间是适度的。

低碳水化合物的日子

如果你正在减肥，你需要集中精力多吃低碳水化合物的食物。试着把它们安排在你完成HIIT训练计划的时候，或者在休息日。我建议3天或更长时间的低碳水化合物饮食。对于肌肉锻炼，1-2支就足够了，而且不会消耗你的能量。在这一天，你只能从蔬菜中摄取碳水化合物(不包括土豆!)

这是一个大致的数字，因为我们对碳水化合物的耐受方式各不相同。在我的训练课程结束后，我发现在任何一天吃碳水化合物都比完全不吃碳水化合物更有效。这是我尝试过的东西，作为一种策略使用。

最初的问题是:低碳水化合物饮食有什么缺点吗?

正在减肥的人通常会选择低碳水化合物的饮食。医学研究所表示，一个人每天大约45%到65%的卡路里来自碳水化合物。低碳水化合物饮食的设计是为了使身体缺乏碳水化合物，以鼓励它转换到不同的燃料来源。这最终会导致显著的体重减轻，并稳定血糖。在低碳水化合物饮食的初始阶段，减少碳水化合物摄入量的副作用可能会出现。

 低碳水化合物饮食，也被称为生酮饮食，会在体内发生酮症。当酮在血液中形成时就会发生这种情况。体内碳水化合物含量低会导致血糖水平下降。这反过来又会导致脂肪分解以消耗能量。你可能会发现自己健忘，难以集中注意力，睡眠断断续续。你可能会变得暴躁易怒。

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减肥小贴士:自省是你减肥之旅的第一步。阅读这里，了解如何反省体重增加的持续时间和原因，可以帮助你以健康的方式减肥。

阅读以下内容，了解酮症的副作用:

1. 侵蚀的骨头

酮症的一个主要副作用是骨侵蚀。酮症患者往往会减少钙的摄入。消除含碳水化合物的纤维。纤维含有重要的植物化学物质，如植酸、草酸和单宁酸，这就是肠道拒绝吸收钙的原因。这会导致骨骼衰弱，你更容易骨折。

另请阅读:以生酮饮食减脂

2. 腿抽筋

导致酮症的原因是你失去了肌肉正常运作所需的重要营养素和矿物质。这些矿物质包括钾、钙和钠等。不注意从低碳水化合物食物中获取这些矿物质，会使你的腿部肌肉抽筋。失去矿物质也可能导致“心跳加速”。

3.乏力

在低碳水化合物饮食中，胰岛素的产生往往很低，导致类似甲状腺功能减退的症状，如行动迟缓。当你的身体处于酮症状态时，你会感到非常疲劳。这是因为身体为了利用葡萄糖以外的其他能量来源而努力工作。当你患有酮症时，你的日常锻炼也会受到影响。为了对抗昏睡和疲劳，你需要增加水和盐的摄入量。

 4. 干扰月经周期

遵循低碳水化合物饮食可以使你减轻很多体重。你的身体大部分时间都处于压力之下，这会扰乱你的月经周期。在一些极端的情况下，你还会经历闭经，即完全没有月经。

5. 肾结石

酮症的另一个副作用是它会降低你的血液pH值，使你的血液呈酸性。酸性血液导致血液中的废物在肾脏中结晶并形成肾结石。

出现不良后果的人中(不是全部，是已出现不良反馈的人)，便秘约占了一半。这里需要说明一下，排便次数减少，比如2天一次，不能算便秘；更准确的说法是，千呼万唤屎不出来，有感觉干用力最多只是一个屁，或者是硬邦邦的小球球，这才是便秘。

混合饮食的蛋白质吸收效率会增加。一方面是因为主食中的蛋白质能和肉类中的蛋白质进行互补，提高蛋白质的生物利用率。另一方面，蔬菜水果中的维生素C和钙铁锌等矿物质也能够增加蛋白质的吸收效率。

低碳饮食会引起胰岛素水平降低，从而流失水分和电解质，大肠还不断的吸收水分，结果是便便越来越干，出现便秘。

脂肪对人体最大的贡献，就是可以将暂时不用的能量以脂肪的形式存储起来，等到没有食物来源时，脂肪可以随时供能。缺乏食物时，且在正常代谢情况下，脂肪储存越多的人，活的越久。但低碳饮食最大的负面后果，就是在食物充足的下，还促进脂肪燃烧，一点都没有考虑一旦没食物了，我们要如何生存。

因为蛋白质的饱腹感很差，既然是低碳水饮食，那必然脂肪的摄入也是控制得相当严格的。碳水和脂肪的饱腹感很强，如果低碳，基本上是持续处在肚子饿的状态下。

如果想要减脂增肌同时进行的话，起码要保证1.5-2倍体重的碳水化合物的摄入。举例如果我是80公斤体重，碳水2倍的话就是摄入160克。100毫升牛奶大概有5克碳水，100克土豆大概有20克碳水化合物，需要自己详细计算一下大概能吃多少碳水。

是见过不少低碳饮食减肥的人了，起码上千人，无一例外，都是惨惨惨，收场！有掉头发的，有头晕眼花的，有大姨妈不来的，有脾胃不好的，还有暴食，心理出问题的。所以这个低碳减肥法，大家千万不要碰哦。

只吃蛋白质和蔬菜和低碳水的话，身体会发生什么变化？

长期低碳水化合物饮食对身体的危害首先容易酮中毒。 的三大能量供给营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质，按照这些能量供给的顺序，碳水化合物是优先的，当碳水化合物不足时，身体就会分解脂肪来供给能量。 长时间低碳的话，对于脂肪含量多的人也会持续分解脂肪来供给能量。 话说，有人可能会说这是好事，但是可以减肥，但是如果无视脂肪的代谢产物，那就是酮，身体的酮含

由于长期低碳水化合物会提高低密度脂蛋白胆固醇的水平，低密度脂蛋白胆固醇会增加冠心病的危险性，因此目前已有研究表明，高浓度低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化的危险因素。最后容易导致身体营养不良。 这种饮食模式明显不合理，研究表明，长期使用会导致维生素a、维生素B6、维生素B1、维生素e及钙、镁、铁、钾、叶酸、纤维素等营养物质的缺乏，从而导致机体营养不良，长期高蛋白饮食对身体的危害蛋白质是结构物质，剩下的不像碳水化合物和脂肪那样转化成糖原和脂肪储存，必须消耗排泄，对相关排泄器官造成一定的负担。 

如果这种饮食模式长期化，身体器官会引起一系列问题。例如，促进更多胰岛素样生长因子的产生，刺激癌细胞的形成； 促进提高肾结石发生风险的女性生殖激素的生成，降低钙的吸收，提高罹患乳腺癌的风险，提高骨质疏松症的发病风险； 提高胆固醇水平，促进心脏病发病率等。低碳水高蛋白食物，蛋白质的摄入会增多，但会变得浪费，无法完成蛋白质所需的组织、内脏器官等重要生理功能，用于提供能量，弥补碳水化合物供给能量的不足。 另外，高蛋白饮食过多会导致胰岛素敏感性降低、尿中钙排泄增加、肾小球滤过率增加、血浆谷氨酸浓度降低等代谢变化。