在国民党内，反对蒋介石的人有许多，但真正敢用武力两次逼迫蒋介石的人，只有何应钦。他曾经在1927年联合李宗仁等人逼蒋介石下野；西安事变时，他又想用武力逼迫张学良对蒋介石动手，从而达到取代蒋介石的目的。然而令人不解的是，何应钦曾经多次想谋害蒋介石，但蒋介石却既往不咎，依然很重用他。

1945年8月15日日本正式投降，中国人民等到这一刻很久了，同年9月8日中国战区日军受降仪式正式开始，蒋介石把作为一个军人最为荣耀的时刻，给予了何应钦，让他接受冈村宁次的投降，何应钦一直到晚年依然认为这是蒋介石对他的恩宠。

来到台湾之后，何应钦失去了军权，然而何应钦并没有因此而消极沉闷，反而积极参加各种社会活动，调整了心态，生活过的很乐观。在他90岁大寿那天，蒋经国亲自来给他祝贺，何应钦再次感到了莫大的荣誉，宴会结束之后，何应钦坚持将蒋经国送到车上。何应钦的长寿引起许多人的关注，当地的长寿协会邀请他分享长寿秘诀，何应钦很高兴地答应了，在上千人的大会上，何应钦兴高采烈地说，以我自己的经验来看，想要保持长寿只有6个字“修养，生活，医药”。他继续解释道，我生活很有规律，生活是生活，工作是工作，两者要区分好，即便年轻时战场上，我也很少熬夜。

在生活方面，我不吸烟，不酗酒，也从不暴饮暴食，此外我从小就喜欢各种体育运动，加强锻炼身体。最后医药也很重要，我很相信现代的医药科学，我的夫人中年得了癌症，就是靠着医学治疗，延迟了20多年，因此我只要感到身体不舒服，就会立刻就就医

当何应钦说完长寿秘诀之后，台下响起了阵阵掌声。何应钦说的长寿秘诀看似很简单，但是能够坚持几十年的人却很少。1987年10月初何应钦病倒住院，他的侄子希望他能活到100岁，医院进行了紧张的抢救，然而还是没能挽回何应钦的生命，于当月的21日病逝，享年98岁。