0001.屠宰卖肉的少年

卢家镇是极南之地凡俗世界的一个小镇，它北靠南蛮山脉，南望浩瀚南海，一条弯弯曲曲的街道由北向南贯穿整个镇子。

别看这镇子虽小，但却五脏俱全。物资交易、生活饮食、娱乐消遣等，只要是凡俗世界生活所需的这里都有。因此，卢家镇也是方圆千里之内，百十个山村交易消费的中心集镇。

镇子中央有一家肉铺，前店后宅，在卢家镇经营十几年了，以买卖诚信，物超所值，被镇上居民和附近村民称赞不已。

这家肉铺与别的肉铺不一样，别的肉铺卖的都是家养的猪牛肉，而这家肉铺只卖野兽肉。

这一日，天还未亮，肉铺就已经忙了起来。后院点燃的两个火把，在黎明前的黑夜显得格外明亮，一老一少正在火光的照耀下各自做着自己的事情。

那老者看上去大约六旬年岁的样子，身上穿着破烂，腰间挂着一个刀鞘，里面装的是凡俗世界屠宰常用的杀猪刀，手里拿着一只酒壶，似醒未醒的躺在一张躺椅上。

那少年年岁十四，身着麻衣，脚穿布鞋，略显蓬乱的头发下，是一张稚气未脱的英俊脸庞，一双明亮的眸子炯炯有神，却又十分淡然的看着前方。

前方是一只斑斓大虎，虎乃兽中之王，这只斑斓大虎虽是凡俗野兽，却也是王威赫赫。

它两眼死死地盯着少年，眸子里闪烁着暴虐的凶光，喉咙里发出低沉的吼叫声。突然，四只蹄子猛地蹬地，爆发出惊人的力量，以雷霆之势扑向少年。

“来得好！”

少年大喝一声，两眼微眯，眸子里闪过一丝精光，脚下步子不退反进，迎着斑斓大虎的攻势冲去，在两者相接之际，身体微微一侧，双手成指如疾风一般点出。

“嗷……”

斑斓大虎发出一声痛苦的吼声，少年的手指刚好点在了它前腿关节处，那强劲有力带着锋芒的前爪，像是骨头粉碎了一样变得软弱无力，庞大的虎躯在惯性的作用下，砰砰砰的在地上滚了几圈。

少年见状，立即欺身而上，又是一指点出。斑斓大虎忽然心中警觉，常年间于森林里和野兽厮杀的本能，让它感受到危险，顾不得前腿的软弱和疼痛，后腿蹬地腰间一摆，那如钢铁般的尾巴唰的一下扫向少年。

少年亦非弱者，也是常年和野兽搏杀出来的，只见他顺势在地上一滚，险险的避过一记摆尾，右指准确无误的点击在斑斓大虎后退关节处。

斑斓大虎再次发出痛苦的吼叫，身体停顿了瞬间，少年迅速跟上，双脚在斑斓大虎周围来回穿梭，手指如雨点般不停的点在虎躯之上，不过十来个呼吸，那凶猛的斑斓大虎便全身软弱，有气无力的趴在地上。

“嗯，不错，截脉指你已完全掌握了。”

躺在椅子上的老者轻轻的点头，他虽闭着眼睛，但少年的一举一动皆在他的探查之下，对少年刚才的表现，也是十分的满意。

他慢悠悠的啜了一口酒，继续说道：“无论是人和兽，还是花草树木山川河流，皆有脉。所谓脉，通常是指经络。叶有脉，就是叶子上的筋；山川有脉，就是山脊；人和兽有脉，就是经脉和血脉。”

“就屠宰一事来说，常用的方法是白刀子进红刀子出，杀死了事。殊不知，如此做法最是愚蠢。以刀杀之，精华尽失，其肉也就废了。”

“截脉指，截其脉，断气血，只需盏茶功夫，便会丧失生机。如此，皮毛不损，气血不散，精华犹存，其肉才会味美之极，这才是屠宰的至高境界，这也是咱家肉铺人人称赞的原因。”

老者一番言语，像是在自言自语，又像是在说给少年听，其中不乏洋洋自得之意。少年没有搭话，淡淡的扫了老者一眼，就近取了一条凳子坐了下来。

斑斓大虎的气息越来越弱，截脉指断绝体内气血流通，就是断绝身体机能，断绝新陈代谢，其结果必然是死亡。

果真，不过一盏茶的功夫，斑斓大虎便气绝而亡。

少年扛着斑斓大虎的尸体，放在了院中一方长五米，宽三米，厚重结实的案板上。将尸体仔仔细细的全身摸了一遍后，操起案板上的杀猪刀朝着嘴唇切了过去。

刀子刚刚切下，那老者又开始言语了。

“剥皮剔骨讲究的是顺纹而行，轻重缓急拿捏到位，方可游刃有余。何为顺纹而行？纹乃纹理，是天地万物运行的轨迹。”

“树有纹理，则向上生长；水有纹理，则向低而流；山有纹理，则有上下高低。肉骨也有纹理，彼此交织，环环相扣，人和兽方能行动自如。”

“所谓顺纹而行，便是顺其纹理，遵其规律而行。”

“剥皮剔骨对于屠宰来讲十分重要，刀过之处皆会损害肉质，唯有顺纹而行，才能将损害降到最低，肉质方能鲜嫩可口。”

“老夫传你的基础刀法，共有八式，扫、劈、拨、削、掠、奈、斩、突，乃是刀中无上之法，可衍变万千招式。有此八式，剥皮剔骨，无所不能。”

少年挑了挑眉头，心中微微叹息，无奈的摇了摇头。

他与老者相依为命十年，截脉指和基础刀法皆是老者传授，使他拥有了一手登峰造极，炉火纯青屠宰之术。

他很感激老者这十年来的教诲，只是老者这唠唠叨叨的毛病，一般人还真是受不了。

自从少年学习屠宰以来，每逢屠宰，老者就会将截脉指和基础刀法唠叨一遍。好在十年的‘磨练’，少年早已习惯。

旭日东升，朝阳普照。

平静一夜的卢家镇，逐渐变得喧闹。镇上的铺子相继开门，附近的村民也陆陆续续的进镇。

肉铺门前，屋檐下的那张大案板上，斑斓大虎的肉已经整整齐齐、有条有序的摆好。

左边，是一张完整无损的虎皮。中间是切割好的肉，那肉纹理清晰，肉中带着鲜红，光从外观就能看出，这肉品质上乘。右边是虎骨，虎骨光滑如镜，散发着森森白光，骨头上没有一丝损坏的痕迹。

案板跟前站满了人，拍着整齐的队列，秩序井然。少年操舞着杀猪刀，熟练的切割着。而那老者，也悠然的躺在了肉铺大门边上的躺椅之上。

“二两。”案板跟前的一位中年妇女说道。

“三十个铜板。”

少年淡淡的应了一声，杀猪刀轻轻的挥舞了一下，一溜虎肉割了下来，随即迅速的从案板下面扯下一根棕叶将肉串好，递给了那位中年妇女。

中年妇女将铜板扔在案板上的盒子里，提着肉欢喜的离去了。少年的双耳似乎轻轻的动了动，听到盒子里铜板传来的声音，嘴角微微的上扬，喊道：“下一位。”

肉有条不紊、不急不慢的卖着，转眼间两个小时过去了，一只斑斓大虎的肉也卖出去了一大半。此时，一道呼喊声从队伍的后面传来，打破了肉铺前的秩序。

“让一让，让一让。”

少年抬头，循声望去。只见一位身材肥胖的中年人，从队伍后面挤了过来。

“你怎么插队啊！”

“这人谁呀……”

“排队去，懂不懂规矩？”

“哟，这不是对面有家客栈的王老板吗？”

众人对中年胖子挤了进来十分不满，然而他却毫不在意，根本就没有搭理那些人。只是满脸堆着笑容对着少年抱了抱拳，言语中不乏讨好之意，说道：“楚尧小哥，老哥有一事相求，还望小哥成全。”

少年微微一笑，拿着抹布擦了擦杀猪刀，目光扫了扫那中年胖子，道：“王老板，我楚尧不过是一个屠宰牲口的小子，何事还劳您大驾亲自来求啊。”

王老板嘿嘿一笑，脸上的肥肉颤了颤，道：“小哥说笑了，卢家镇上下谁人不知，小哥的屠宰之术堪称一绝啊。老哥今日，只求小哥再卖二十斤肉给我，老哥感激不尽。”

楚尧玩味的看着王老板，笑道：“王老板，整个卢家镇的人都知道，我家铺子里的肉是限量的，每天只有一头野兽。再卖二十斤肉给你，那其他的街坊就没有肉买了。”

“再说了，有家客栈在我家肉铺对面，看在都是乡里街坊的面子上，我可是每天都最先卖给你二十斤肉。怎么，这还不到晌午，那二十斤肉就吃完了？”

王老板笑道：“小哥平日里对我王胖子的关照，我自不敢忘，只是今日这情况有些特殊……”

“停！”

王老板的话还未说完，就被楚尧打断，“王老板，不是我楚尧不给你面子，只是这事真不是我能做主的。”

“这……”王老板先是一怔，随即恍然大悟，再次对楚尧抱了抱拳，“我懂了……”

便转身过去，对着排队的众人喊道：“诸位街坊，在下有家客栈的王胖子，今日客栈来了几位贵客，肉要得多了一些，还请诸位帮帮忙，让我插个队再买二十斤肉。只要诸位同意，在场买肉的，有一个算一个，每人十个铜板。”

“一两肉十五个铜板，你这十个铜板连一两肉都买不到。”

“就是，就是……”

“王胖子，你也太小气了。”

听着众人的吆喝，王老板一咬牙，一跺脚，满脸肉疼的喊道：“好，一口价，十五个铜板。”

话音刚落，又有声音传来：“先给钱……”

“给钱！”

王老板右手一挥，一位小斯走过来从头至尾挨个给钱。他转过身来，满脸笑容的对楚尧说道：“小哥，二十斤肉。”

楚尧摇了摇头，手中杀猪刀一挥，切下一块虎肉，笑道：“有钱能使鬼推磨，王老板，还是你厉害。”

“都是街坊们给面子。”

王老板笑眯眯的掂了掂肉，放下肉钱，继续说道：“楚尧小哥的技术当真是炉火纯青啊，一刀下来竟是不多不少刚刚好。”

看着王老板离去的背影，楚尧习惯性的扫视了一眼排队卖肉的人群。

突然，一道陌生的人影出现在他的余光之中，那人坐在肉铺对面有家客栈二楼包厢的窗户边，此时正在注视着他。

那是一位大约四十左右的中年男子，身着玄色长袍，国字方脸，浓眉大眼，全身上下隐隐散发着一股霸道的气势。

当楚尧看到那中年男子时，中年男子似乎毫不避讳，并没有收回自己的目光，不但上下打量了一番楚尧，还对着他微微一笑。

楚尧顿时心中大惊，他感觉自己全身都被那中年男子看透了，一股无形的压力如泰山压顶一般对着他压来。

他浑身上下的汗毛都竖了起来，身体好像被禁锢了一样不能动弹丝毫，无形的恐惧在心中蔓延，冷汗如喷泉一般快速的浸透了全身的衣服。

“咳……”

躺在肉铺大门边上的老者轻轻的咳嗽了一声，随即吧唧吧唧的喝了一口酒，满脸的陶醉。

这一声咳嗽和那喝酒的吧唧声，此时对于楚尧来讲，就如同春风一般温暖，那中年男子带给他的压力和恐惧瞬间消失。

楚尧不由得回头看了一眼老者，暗道：那中年汉子也不知使了什么手段，竟让我如坠冰窟。可这屠老也不简单啊，一声咳嗽就将我救了出来，这么多年我居然没有发现。

屠老，就是那老者，楚尧自懂事起就与他相依为命，只知道他姓屠，却不知道叫什么名字，所以称呼屠老，整个卢家镇也是这么称呼的。

屠老的咳嗽似乎打断了中年汉子，中年汉子收回注视楚尧的目光，夹起一块肉看了看，笑道：“有趣，有趣……”

而后，吃下那块肉，细嚼慢咽。

日头逐渐西去，虎肉已经卖完，只有那虎皮和虎骨仍在案板上。

“收摊。”

楚尧看了看西去的残阳，往常这个时候兽皮兽骨也会卖掉，今日不知是怎么了，竟没有人要买兽皮兽骨。此时已是黄昏，再等下去也没有意义。

他将案板清理了一番，擦干净那把杀猪刀，抱着那虎皮虎骨正要回屋，身后忽然传来一道声音叫住了他。

“等等……小兄弟。”