是品质？是效益？

　　——读《品质》有感

　　读了课文《品质》使我在对格斯拉兄弟的命运感到同情的同时，更多是给人留下了思考。

　　格斯拉兄弟虽然做得出顶好的靴子，却没有人肯买他们的靴子。而大公司的靴子虽然皮革低劣，做工粗糙，却照样有人买。其原因何在？虽然，还看似是因格斯拉兄弟不愿登广告造成的。但其背后却反映了这一时代的矛盾。

　　20世纪初的欧洲可以说其资本主义的发展已较为成熟。机器化的大规模生产已成为那个时代的生产主流。姑且不论其产品质量的优劣，单其在数量上已占有很大的优势。而与此同时，传统的手工业，虽因其在质量上要优于早期由机器生产的大规模产品。但终因其接一份定货，往往要花费好长时间去做它，而这一时间上的明显劣势而导致没有顾客愿意等。可以说，格斯拉兄弟生产的高品质靴子不仅没能为其在同行业竞争中产生优势，反而成为在那个时代中生存的一大不利因素。

　　其次，同样是因那个时代生产力的高速发展，人们的生活节奏变得越来越快。因而，人们的心境也变得浮燥，对物质生活的追求变得更为直接，也更注重表象。大多数只注重物质的式样，而非其质地。一双式样时髦的`劣质产品更胜于式样陈旧的优质品已成为那个时代人们对物质的衡量标准。因而很少有人会去买格斯拉兄弟的靴子。

　　当然，几乎所有事件的形成总是由其主观和客观的两方面所决定的。同样格斯拉兄弟的命运，虽然在客观上起了很大的影响，其本身的性格也是其被社会淘汰的一个重要原因。

　　虽然作为一名鞋匠，格斯拉兄弟无论在手艺上还是在工作态度上都可用高品质来形容。但作为一名20世纪初期的商人，可以说，他们在观念上确实跟不上这社会的发展潮流。虽说，是金子总会发光，但倘若不去挖开覆盖在金子上的泥土，又有谁会知道这是金子，格斯拉兄弟虽做出顶好的靴子，但他们不去登广告，又有谁会知道他们能做出全伦敦最好的靴子？

　　可以说，文章虽反映了上世纪初的社会环境，但至今仍对我们有着现实意义。

你好
细细品味一本名著以后，你有什么体会呢？这时就有必须要写一篇读后感了！那么读后感到底应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的《质量管理》读后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
从我走上生产管理这个职业生涯，关于“产品质量到底是生产出来的还是检验出来的”这个争论焦点，一直压抑在我心中。后来随着读过关于生产管理、精益生产、质量管理等好几本书之后，逐步认识了质量领会了质量，也释怀开了这个的焦点，终于理解“产品质量是生产出来的，不是检验出来，只有在生产过程中注重每个环节，严格按照生产工艺和作业指导书要求进行作业，才能保证产品的质量。
可是“质量是生产出来的还是检验出来的”这个话题，至少在今天我还是听到有些企业里生产和质量管理者在争论这个焦点，生产者说质量是检验出来的，不合格品销售给客户都是检验员没有把好关;检验员说质量是生产出来的，生产部门如果不制造不合格品，销售给客户都是合格没有瑕疵的产品，同样市场上就没有劣质产品!时至今日，很多的公司，一但有客户投诉存在质量问题，就把责任往品质部门推，认为这就是品质部门的责任，因为很多公司都存在着这样的错误观点：1、容许少数的一定比例的不良，意外的'瑕疵是无可避免的;2、品质是品管部门的责任;3、只重视产品的检验，检验人员也需要负责解决瑕疵品;4、出了质量问题，都觉得是质量部门的事情。
我想有些企业做品管工作的朋友，都或多或少有过这样的感受，往往写客户投诉8D报告时，品质部一二个人完成，其他部门基本上不管;老板觉得品质不是很重要，研发生产销售很重要，赚钱才是最重要的。所以，品质部门在公司里的地位和研发生产销售不能相提并论，往往说了几句真话，就该被闪人了。
那么，产品质量到底是生产出来的还是检验出来的呢?
首先我们要分析先与后、主动与被动的关系。众所周知，产品生产在前，检验在后，换言之，只有先生产出产品，才能交给检验员检验，如果没有产品就无从检验，何来优劣的结果?显然生产是主动的，检验是被动的。“产品质量是生产出来的，不是检验出来的”这一理念之前，早期的质量管理仅限于质量检验，仅能对产品的质量实行事后把关。威廉·戴明的这句质量名言指出，只有在生产过程中的每个环节，严格按照生产工艺和作业指导书要求进行，才能保证产品的质量。如果忽略过程控制，只靠检验，是不可能保证产品质量的，因为产品质量检验，只能剔除不良品和废品，并不能提高产品质量。也就是说，质量控制的重点决不能放在事后把关，而必须放在制造阶段，即开发设计和生产过程阶段。
产品质量全靠开发设计、测试验证、物料采购、加工制造、包装运输来保证，把这些环节控制好，质量自然就控制好了。所以要使全员都认识到，产品的品质不好，产品就没有市场，产品没有市场，企业就失去了利润来源，时间长了，企业就会倒闭，随之而来的就是员工失业。当然对于公司来说，即使产品市场良好，但也要“居安思危”，把产品品质做得更好，营造更好的企业口碑。俗话说：“你若盛开，清风自来”。
下面是我在公司生产管理过程中，学习到关于质量管理要求树立的几个意识分享给大家!
1、树立品质的客户意识，一切以客户为中心，把自己看成客户，把自己看成是下一道工序的操作者，把自己看成是产品的消费者。这样，在工作当中就会自觉地把工作做好，大家都把工作做好了，产品的品质才会有保证，如果在工作中偷工减料，危害的将是自己的切身利益。
2、树立品质的预防意识，“产品的品质是生产出来的、设计出来，不是靠检验出来的，第一时间就要把事情做好。”这不是一句口号，这很好地体现了产品质量的预防性，如果品质控制不从源头开始，将很难控制产品的质量，很难预防品质问题的发生。
3、树立品质的责任意识，产品质量问题有80%出于管理层，而只有20%的问题起源于员工，也就是说，管理者可控缺陷约占80%，操作者可控缺陷一般小于20%。在管理者完善管理水平的同时，还必须要使操作者明白如下四点：
操作者知道他怎么做和为什么要这样做;操作者知道他生产出来的产品是否符合品质的要求;操作者知道他生产出来的产品不符合质量要求将会产生什么样后果;操作者还要学会具备对异常情况进行正确处理的能力。
4、树立品质的持续改善意识，品质没有最好，只有更好;品质改善是一个持续的、不断完善的过程，它遵循PDCA模式：
P—计划：根据产品的要求，制定改善计划;
D—实施：实施计划;
C—检查：根据产品要求，对过程和产品进行检验;
A—处置：采取措施，以持续改进产品品质。
只有这样，我们的产品质量才会不断上升，也只有这样不断地提高质量及创新，才会不断地取胜于市场。
5、树立品质的成本意识，保证品质，追求利润是企业永远的目标。企业要发展，不得不注重生产的成本，然而成本与品质息息相关，品质做得好，可以将产品的成本降到最低，如果产品的质量不好，经常遭到客户退货投诉，那么他的成本将会居高不下，甚至将企业逼到绝境。好多企业衰败的原因：并不是因为没有客源、没有订单，而是因企业内部管理得不好，成本降不下来而无法参与市场竞争。但品质也不是越严对企业越有利。相反，过分地提高产品品质将造成品质过剩，也同样提高了生产成本。所以我们在生产时，要求各工序和环节严格按客户标准要求去做去检查，这样我们才会最大限度地降低成本，提高市场竞争优势。
6、树立品质的教育意识，随着时代的发展，品质管理观念也在不断地更新，需要不断学习，加强内部培训，提高全员工作创新能力，将会使企业欣欣向荣，日新月异。所以说，“品质始于教育，终于教育。”细节决定成败，态度决定一切，只有树立超强的品质意识，在质量上精益求精，孜孜不倦执着追求，才能把品质做好，才能把品质提升到一个新的高度，企业才能走的更高、更远、更加壮大。

　　读后感也可以叫做读书笔记，是一种常用的应用文体，也是应用写作研究的文体之一。简单说就是看完书后的感触。品质管理读后感怎么写？请参考！

　　品质管理读后感

　　通过全面质量管理学习，让我受益非浅。深深感到自己在学习、理解质量管理标准方面的差距；参加这样的学习很有必要，作为一名中层干部，不但要对质量体系文件学以致用，更重要的是带领部门贯彻执行。下面是自己的学习认识，并结合工作也谈一点自己的看法。

　　质量是成功的伙伴，贯标是质量的保障。如今，贯彻标准已被众多企业所看重，成为企业证明自己产品质量、工作质量的一种护照。有专家认为，贯标为广大企业完善管理、提高产品和服务质量提供科学指南，同时为企业走向市场找到共同语言。随着市场化进程的不断深入，各行各业将加快推进国际标准化进程，贯标变得更加迫切。毋庸置疑，贯标不是万金油，不能包治百病，但通过贯标，增强企业全体员工的质量意识与管理意识，明确各项管理的职责和工作的程序，促使企业的管理工作由人治转向法治，真正做到凡事有人负责、凡事有章可循、凡事有据可查、凡事有人监督，实现以预防为主规范企业的作业程序，明确各部门和全体员工的职责和权限，预防并控制不合格项的发生，降低企业质量管理成本。

　　通过定期组织质量检查、质量审核活动，能够及时发现和找出经营管理活动、服务质量方面存在的问题和薄弱环节，并进行有效纠正，从而提高企业整体经营管理水平和质量监控能力，为企业实施全面的科学管理奠定基础；也贯彻以人为本的原则，全面提高员工的业务技能和综合素质，为企业长远发展打下坚实的基础；并围绕让客户满意及时认真地处理客户投诉或意见，不断满足客户需求与期望，赢得客户信任，提高客户满意度，提升企业的社会形象和市场竞争力。

　　管理是人类各种活动中最普通和最重要的一种活动。近百年来，人们把研究管理活动规律所形成的管理基本理论与方法，统称为管理学。自从人们开始组成群体来实现个人无法完成的目标以来，管理工作就成为协调个体努力必不可少的因素。由于人类社会越来越依赖集体的努力以及越来越多的、有组织的群体规模的扩大，管理人员的任务也就愈发重要。因此，管理者必须具有敬业精神和服务意识，还要有解决突发性事件的能力，最重要的是要靠得住，会办事，能共事，不出事等各方面的素质。

　　管理就是特定的环境下，对组织所拥有的的资源进行有效的计划、组织、领导和控制，以便达到即定的组织目标的过程。作为当代大学生，我认为管理学同样与我们息息相关，管理是一切组织的根本，管理工作适用于各种大小规模的组织；盈利与非盈利的企事业单位、制造业以及服务性行业；因此，学好管理学对于我们现在的学生会工作乃至今后步入纷繁的社会，适应不同的工作岗位都有其非常重要的意义。管理学潜藏于人类生活的各个角落，在日常的.学习和生活中，我们经常看到或听到“计划”这个词。大到美国政府的火星探测计划，小到我们身边的一次周末旅游计划。由此可见，计划几乎无处不在。首先就一个学生而言，他在学习中为提高学习成绩，必须通过制定一份计划（或长期或短期）。然后通过这份计划控制自己，并且有效的分配自己的时间，还要有效的选择合适的信息，从而达到自己的计划目标，取得成功。又或者一个人的一生必须经过自己的规划、组织；要不然这一辈子将碌碌无为。计划是任何一个组织成功的核心，它存在于组织各个层次的管理活动中。一个组织适应未来技术或竞争方面变化能力的大小与它的计划息息相关。

　　总之，管理学是一门值得深入研究的并且对社会做出巨大贡献的学科，虽然形成学派的时间较短，但是他对社会的贡献是不可限量的，对于这门学科，短短的几段文字表述或只是看书是远远不足的，只有深入的学习、实践，只有在失败中不断的改进、创新、积累和学习中国和外国的好的管理经验，这样才能走上成功之路，不断的实践才能完整的去体会，感受这一伟大而博大精深的管理艺术。

找到自己的差异化

      2009年到2021年之间跟随海底捞，模仿海底捞，但仍然不在一个量级上，因为海底捞就是标准，因此找到差异化才能杀出另一条血路。“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”就成了巴奴和海底捞拉开差异化战役的第一步。

产品战略是品牌战略的一部分

      2021年到2021年巴奴实施“产品战略”，以‘服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是“的广告语开始投放电视、电台广告，这个时期（国八条）也恰恰是餐饮中端市场的井喷期，使得巴奴业绩倍增，市场知名度大幅提升。看到这里能感受到巴奴当时的“产品主义”只是差异化战略，是产品战略，但绝不是品牌战略，应该是品牌战略的一部分，现在的巴奴或者现在的杜中兵才是品牌战略。

品牌战略才是王道

      2021年开始巴奴放弃全国90家加盟店，一是基于当时阮老师当时的一席话：“餐饮经营分为两种类型，一种是做业务，一种是做品牌。做生意还是做品牌，在时间维度上是两个个不同的概念，做生意是为了赚钱，只关注眼前的路，最多能看两三年，而做品牌是为了未来，是基于当下，放眼百年。二是由于当时的一些加盟店投机取巧的赚钱，因此最终决定停止所有加盟并对之前加盟过的时间到期就收回。

行军打仗，粮草先行

      由于火锅的属性，建立中央厨房为巴奴扩店奠定了基础，最大的亮点是中央厨房对外开放，就像农夫山泉工厂一样。

真材实料——产品自己会说话

        巴奴对产品的极致要求才使得找到一种叫做“木瓜蛋白酶”的技术，有了这项技术才能使“毛肚”产生价值，有了毛肚的成功经验，又继续开发了“十二大护法”，以照“产品战略”的思路，俘获消费者的内心。杜中兵说：“巴奴对产品的目标是，如果原料好到不能再好，我们九字啊形状上下功夫，要么品质至上，要么形状出新。要让每道产品都与众不同，都具有号召力，都能像一支枪，一扣扳机就打在顾客心上，让顾客吃了这顿火锅就无须再做选择，因为没有比它更好的了。

      产品不仅是菜品

      巴奴的产品主义表面上看是对菜品（原材料）极致的要求，这其实是之一，环境、装修、顾客体验同样也是产品。同样把环境、装修、顾客体验做的与众不同，做自己。

待续............