中国饮食文化感想在我们的食品中,有很多东西吃了对人的身体并不好,甚至饮食方法不当也会引起不必要的麻烦,下面我就举出相关例子说说,完全个人观点,不...
中国饮食文化感想
在我们的食品中,有很多东西吃了对人的身体并不好,甚至饮食方法不当也会引起不必要的麻烦,下面我就举出相关例子说说,完全个人观点,不对之处欢迎批评!
1、油条的故事:现在很多人知道油条吃了以后会导致癌症,有的朋友已近不吃了,但有的朋友丝毫没有注意,还在大吃特吃,因为油条香,好吃!那么油条的问题在哪里呢?确切的说油条本身是没有问题的,最多就是油腻、没有维生素。但油条为什么致癌,怎样才能不会致癌呢?油条的致癌问题出在油上,油条的用油不能反复使用,一小锅油只能炸四根油条。我有朋友去过国外,说国外也卖油条,而且有时候外国人也去吃,但油条价格很贵,因为一锅油最多炸四根油条,满了四根,就将油倒了,所以很贵。有朋友就会说,在中国怎么办?没有这样的油条,想吃怎么办?其实很简单,减少吃的次数,比如:一个月吃一次,每次吃一两根,减少摄入量。
2、豆浆的烦恼:现在市场上豆浆机到处都是,豆浆制品也占据了一部分柜台,好像全民都要喝豆浆了,其实这很可笑。任何一种食物都有它的优缺点,豆浆也不例外,如果长期喝豆浆会导致尿酸直接升高,要知道尿酸是肾脏系统健康的重要指标,问题出在哪里呢?因为我们生活中食用碱吗,在过去的饮食中,特别是在做馒头的时候,会投放一定的碱,如果碱放多了,馒头就会发黄,如果碱放少了,馒头就容易变质,所以碱放的多少是做馒头水平的重要体现,所以做馒头需要很长的时间。现代人,为了解决馒头的问题,使用了发面粉,那么发面粉的特点是馒头做的快,不用考虑碱放的多少。现在的馒头,已经不是过去的馒头了,食用碱的摄入量大大减少。现代人,尿酸的指标普遍偏高,却自己没有意识到,受“饭前喝汤,美丽健康”流行语的影响,尿酸在不断地攀升。饭前喝汤很重要的一个目的在于肚子已经提前喝饱,饭就吃的少了。我个人认为,可以饭前用开水代替汤。不管什么汤,都会让尿酸升高。如果喜欢喝豆浆的朋友,建议每周不要超过两次,一次不超过二两。建议家庭不要购买豆浆机,将豆浆作为一种调剂品来使用。
3、防腐剂的变脸:有一次,我的一位朋友,误将防腐剂吃入肚里,几个小时后,觉得腹中难受,由于他不认识字,不知道防腐剂不能食用。问我后,我告诉他不能食用。现在的防腐剂,已经植根于食品之中。比如,饼干、话梅等蜜饯类食品。有的朋友就会问我,包装袋上没有写上含有食品防腐剂啊,我反问他,水果在夏季最多四天就会腐烂,为什么它能保持一个月或者更长时间?他无语。建议各位朋友,不要食用饼干、话梅、方便面等方便类食物,减少对肝肾系统的损伤。
1、油条的故事:现在很多人知道油条吃了以后会导致癌症,有的朋友已近不吃了,但有的朋友丝毫没有注意,还在大吃特吃,因为油条香,好吃!那么油条的问题在哪里呢?确切的说油条本身是没有问题的,最多就是油腻、没有维生素。但油条为什么致癌,怎样才能不会致癌呢?油条的致癌问题出在油上,油条的用油不能反复使用,一小锅油只能炸四根油条。我有朋友去过国外,说国外也卖油条,而且有时候外国人也去吃,但油条价格很贵,因为一锅油最多炸四根油条,满了四根,就将油倒了,所以很贵。有朋友就会说,在中国怎么办?没有这样的油条,想吃怎么办?其实很简单,减少吃的次数,比如:一个月吃一次,每次吃一两根,减少摄入量。
2、豆浆的烦恼:现在市场上豆浆机到处都是,豆浆制品也占据了一部分柜台,好像全民都要喝豆浆了,其实这很可笑。任何一种食物都有它的优缺点,豆浆也不例外,如果长期喝豆浆会导致尿酸直接升高,要知道尿酸是肾脏系统健康的重要指标,问题出在哪里呢?因为我们生活中食用碱吗,在过去的饮食中,特别是在做馒头的时候,会投放一定的碱,如果碱放多了,馒头就会发黄,如果碱放少了,馒头就容易变质,所以碱放的多少是做馒头水平的重要体现,所以做馒头需要很长的时间。现代人,为了解决馒头的问题,使用了发面粉,那么发面粉的特点是馒头做的快,不用考虑碱放的多少。现在的馒头,已经不是过去的馒头了,食用碱的摄入量大大减少。现代人,尿酸的指标普遍偏高,却自己没有意识到,受“饭前喝汤,美丽健康”流行语的影响,尿酸在不断地攀升。饭前喝汤很重要的一个目的在于肚子已经提前喝饱,饭就吃的少了。我个人认为,可以饭前用开水代替汤。不管什么汤,都会让尿酸升高。如果喜欢喝豆浆的朋友,建议每周不要超过两次,一次不超过二两。建议家庭不要购买豆浆机,将豆浆作为一种调剂品来使用。
3、防腐剂的变脸:有一次,我的一位朋友,误将防腐剂吃入肚里,几个小时后,觉得腹中难受,由于他不认识字,不知道防腐剂不能食用。问我后,我告诉他不能食用。现在的防腐剂,已经植根于食品之中。比如,饼干、话梅等蜜饯类食品。有的朋友就会问我,包装袋上没有写上含有食品防腐剂啊,我反问他,水果在夏季最多四天就会腐烂,为什么它能保持一个月或者更长时间?他无语。建议各位朋友,不要食用饼干、话梅、方便面等方便类食物,减少对肝肾系统的损伤。
中国饮食文化学习感想。体会
中国饮食文化博大精深,从哪可知中国饮食文化哒内涵,了解中国饮食文化,并形成感想告诉于我。。。哦最喜欢的是东北的酸菜炖血肠百吃不厌
本文标题: 读中国饮食文化的读后感(中华饮食文化的感悟)
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