在中国传统丧事文化中，祭和奠的区别是什么呢？饮酒则是专门用于丧事的，如第一道程序是在死者死后不久离世前孝敬酒水，然后送出讣告本命年，在亲人身边，并以讣告的韵律进行唐饮和饮酒仪式。祭酒的菜品看起来与祭品一样，所以也叫节庆，酒是一种悲惨的仪式，与邪教有一定程度的区别，丧葬仪式是一种邪教；例如，在丧葬路上祭祀的通常是村民之间的友谊或亲密朋友。当送葬队伍经过门前时，要为死者举行祭祀仪式。总而言之，仪式仅限于开堂仪式，祭祀仪式在棺材离开柴门后举行。

在我们农村，人们普遍重视 "红 "和 "白 "的东西，并称之为事件。红事就是婚丧嫁娶的节日，要张灯结彩，热闹非凡的盛会。而 "白 "事则是葬礼。当一个老人去世时，会举行盛大的仪式。有的会邀请鼓乐队，有的会安排戏曲。老人告诉我们，祭祀和喝酒是对祖先的纪念，一定要慎重。

我们去办丧事的亲戚朋友家 "烧纸"，就是安慰他们，缅怀逝者。在这里，死者被安排躺在堂屋中间，堂屋里的字画都要撤掉，留下白墙白灯，这叫 "孝顺堂"。死者头朝外脚朝里睡着，除了头顶600厘米处设 "长明灯 "外，还有一个 "纸盆 "用于烧钱纸。孝子、孝女在厅内或跪或围坐，陪伴逝去的亲人最后一次，场面庄重而悲壮。

在中堂的入口处，要用竹篾做一个帘子。帘子离门有一气多远，要把整个门挡住，不能让光线进入。以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。。

为了表示对死者的尊敬。向死者供献祭品致敬的一种仪式，祭奠、奠酒。把“奠”字拆开，就成了三个字，分别是：上，西，天。 就是说这个人已经离开我们而去了。

容我先说几句铺垫的话。第一，棺木正前方有一个大大的“奠”字，这种习俗起于何时，目前还不清楚。但有一点是清楚的，就是，这种习俗完全属于“国粹”，和洋人不搭界。这和花圈不同：花圈是中西文化结合的产物。花圈这种形式，属于舶来品；而花圈中央的“奠”字，则完全是中国传统文化的反映。

第二，无论是棺木上的“奠”字，还是花圈上的“奠”字，其含义是一样的，都是“祭奠”的意思。关键在于我们对“奠”的涵义的认识。如果我们认识到“奠”在这里是“葬前之祭”，而葬前之祭只能称作“奠”；如果我们又认识到“奠”与“祭”虽然是同义词，但在某些场合又绝不能随意代换：葬前只能用“奠”，葬后只能用“祭”。

那么，我们的问题也就迎刃而解了。因为我们看到的棺木和花圈上的“奠”字，正是在下葬之前（尽管古代没有花圈奠，这叫做“礼以义起”，不过是新瓶装旧酒罢了）。今人已经不再区分“祭”与“奠”的不同。但棺木和花圈上的这个“奠”字，不仅保留了“奠”字的古义，更重要的是，它还是古礼的遗存，所谓“礼失而求诸野”。

中国有句话叫死者为大、入土为安，一个人活着的时候，无论多么卑微，家境多么贫穷，去世之后都要深受尊敬，自己的亲人都要为其举办隆重的葬礼，来缅怀和追思。

我们常常会发现，在死者的棺木和花圈正中央，通常都会用黑毛笔写下一个大大的“奠”字，显得庄严肃穆，非常得体。

看到这些，有的朋友感到疑惑不解，都会提出这样的疑问：为什么棺木和花圈上不写一个“丧”字，这样多通俗易懂，为什么要写一个“奠”这么高深难懂，这个“奠”字又是什么意思？

众所周知，花圈不是中国的发明，是舶来品，是十九世纪八十年代鸦片战争后从欧洲来到中国。经过中国人的改造，变成了现在这个样子。

而棺木则有上千年的历史，由此可见，花圈上的“奠”来自棺木。

花圈是洋为中用的产物。而花圈中央的“奠”字，肯定是来自棺木上的只，完全是继承了中国传统文化。

无论是棺木上的“奠”字，还是花圈上的“奠”字，其含义是一样的，都是“祭奠”的意思。

棺木上的“奠”字从什么时候开始的，已经无从考证，但有一点可以确定，“奠”字跟丧葬有关。

但是之所以写“奠”不写“丧”，也是有讲究的，不是心血来潮的，有充分道理的。

揭开谜底并不难，只要你翻检当代的语词字典、词典，一切问题都会迎刃而解，让我们看看它们对这两个是如何解释的，它们又有什么区别。

《辞海》"奠"字的释义是:"祭;向鬼神献上祭品。"

《汉语大词典》释"奠"云:"谓置祭品祭祀鬼神或亡灵。"

《现代汉语词典》（修订版）“奠”的释义是：“用祭品向死者致祭。”

《辞海》“奠”字的释义是：“祭；向鬼神献上祭品。”

《汉语大词典》释“奠”云：“谓置祭品祭祀鬼神或亡灵。”

《汉语大字典》释“奠”云：“将祭品置于神前祭神。特指初死时的祭祀。”

上述当代权威的字典、词典对“奠”字的释义，大同小异，但总的说来，那意思非常清楚，就是一个动词，包含着死者的亲人对死者的敬意，怀念。

一个人活着的时候，也许真的没有那么好的条件让他吃好喝好，但是死后，一定要让他体面让他走好。于是就竭尽全力为他购买祭品，好吃的好喝的，珠宝首饰和元宝金砖，还有童男童女。这就是“奠”——把祭品拿上来，放到供桌上。

我们再进一步看看古人对这个字如何解释，《说文》上是这样说的：“奠，置祭也。《礼》有奠祭。”

段玉裁注云：“置祭者，置酒食而祭也。礼，谓《礼经》。《士丧礼》、《既夕礼》祭，皆谓之奠。”按：段注所谓“《礼经》”，就是今天的《仪礼》。而《士丧礼》和《既夕礼》，则是《仪礼》中的两篇，其内容是记载一个人从始死到下葬的全部礼仪的，而其中凡是说到祭，一律称之为“奠”。

至此，我们已经不难理解其中的一次，那就是说，在死者举行葬礼的时候，献上吃的喝的以及用的就叫“奠”。除此之外，死者头七、五七，忌日献上贡品就不叫“奠”叫“祭祀”。或者说指葬前之祭叫“奠”。葬后之祭，就不叫做丧祭，而叫做吉祭。

而“丧”的意思是“哀悼死者的仪式”，是一个名词。所以说棺木上写“奠”字更合适，更能准确表述当时的场景和行为。

汉字“奠”的视频讲解

　　费县传统白事流程

　　在费县当地红白喜事民俗活动中，每个村都有自己的一个等级仪式编制，分别是：

　　大总管(也叫问事地，总指挥)，

　　帮忙的(帮忙的有：站桌子头地，记账地，跑腿地，烧水地，买菜的，厨师，伺候“叭喇匠子”地，抬丧馆地等不同等级)。

　　1、丧主(丧主当地称呼)去世后，亡人的子女找到大总管，行大礼请大总管来主持白事总过程。

　　2、大总管进场，安排帮忙人员及整场白事所有事宜(被安排的帮忙人员家中没有劳动力的处外，其他必须服从安排。这是一种不成文的规矩，和对生命，对丧者的一种敬畏。)

　　3、阴阳先生进场，由大总管派跑腿地人员请阴阳先生进场对出殡的日期、及下葬的地点风水进场勘察。

　　4、“叭喇匠子”进场，由大总管派跑腿地人员请鼓乐班“叭喇匠子”进场举办仪式。

　　农村丧事祭拜仪式进程

　　(第一天中午)开门：孝子们(丧主的子女当地称呼“孝子”)面向亡人全跪行八拜礼，辈分小于亡人的行八拜礼，与亡人平辈的行四拜礼。

　　送岁头纸：根据亡人的岁数，用白纸粘在柳木树枝上，放在大门外两旁，分男左女右(不得随意乱放)

　　拜榜：由大总管张贴帮忙人员名单，孝子们为感谢帮忙人员，特向张贴的帮忙人员名单的榜行大礼。

　　(第一天下午)泼汤：泼汤即喝汤，让亡人喝汤。泼汤要到本村的土地神那里进行，当地称呼“庙子”由站桌头的老者，(站在亡人的贡桌旁两边的帮忙的老人称呼“领头的”)指引，孝子们披麻戴孝，腰缠箐绳，拉着哀仗到庙子泼汤。(孝子们痛哭流涕，哭声、喊声，火炮声，响彻半边天，三五里路外的村都听到很清晰)有的家族大的，人口兴旺的，可以在本村排上长长的孝子丧葬队，在此仪式上堪称是本白事中一大亮点，情景壮观。从亡人的灵堂门口吹奏到庙子，路上遇沟、河、拐弯处，为了不让亡人的灵魂跟错了路，需要给土地神留下买路钱，孝子们跪下行大礼，烧纸钱。这时停乐。 继续赶路时哀乐同起。

　　仪式开始：到了庙子，孝子跪下行大礼。“领头的”跟土地神念咒语，祈求土地神的庇佑。词为：“漫山湖泊一庙堂，山神土地和牛王。山神土地两边坐，土地老人在当尖。放松放松再放松，放松亡人喝顿汤。”然后孝子们哭着喊着亡人喝汤，在庙子上左转三圈，“领头的”提着汤桶向外泼汤。结束后起乐孝子们哭着回。

　　(第一天晚上)闹灵棚：在当地有“喜殡”之说。是指老人的岁数很大了去世的，后人认为老人是有福之人，所以称“喜殡”。 闹灵棚是为了哀悼逝者，通常鼓乐班用文艺节目来进行闹灵棚。

　　辞灵：亲朋好友为了哀悼亡人在下葬的前一晚上进行最后一晚的辞别。行四拜礼、八拜礼。

　　填搭子：填搭子是指为亡人填盘缠，分别有亡人的女系来填，(儿媳、女儿、侄女、孙女等人)跪着痛哭流涕手捧“元宝”形状的纸钱，填满布口袋。

　　送盘缠：“领头的”指引孝子们痛哭流涕，哭声、喊声，披麻戴孝，腰缠箐绳，拉着哀仗到村外的指定十字路口把刚填满的搭子火烧，表示把亡人的盘缠送上西天。

　　(第二天上午)领客：第二天整个上午全部是领客，来追悼的亲朋好友为亡人行四拜礼、八拜礼 。

　　(第二天下午)静面：孝子们看亡人最后一面。

　　扫棺：“领头的”在棺材上面撒一些钱财，与吉祥物品。用扫把向四周扫，儿女跪在棺材四周，表示：扫下来的财物谁接着谁有福气。亡人走之前为儿女留下的最后财物和福气。

　　系丧木架：抬棺材的架子，有亡人的儿子来系，亡人的儿子披麻戴孝，腰缠箐绳，拉着哀仗到大门外把丧木架子系好。

　　出棺：孝子们及前来哀悼的人们，下葬前在亡人在家里的最后一字辞别。行四拜礼、八拜礼。

　　路祭：下葬前的最后一次祭拜，堪称此次白事中第二大壮观情景，出关后到村外是先指定的地点，为亡人进行路上的祭祀活动，参与者有，孝子们的男丁(亡人女家眷不参与)、所有来哀悼的后送的亲朋、所有忙帮的都参加路祭。先由所有来哀悼的亲朋行四拜礼、八拜礼。再有所忙帮的行四拜礼、八拜礼。最后由孝子们八拜礼。路祭过程中根据来的亲朋的人数多少，少则两三个小时，多则四五个小时，过程中整条路的交通等一系列的活动全部停止，直至路祭结束。

　　下葬：在路祭上摔老盆后就迅速地把亡人棺材抬到下葬地下葬。

　　费县农村殡葬礼仪之行礼概说

　　鲁地作为礼仪之邦，殡葬礼仪亦是亘古流传，只是如今简便了许多。长期生活在农村的人对此或许知道个大概，而城里人大都是陌生的。但对于老家在农村的年轻人来说有知晓的必要。本人依所见所闻将费县周边农村殡葬礼仪中的行礼作一简要介绍。

　　这里说的农村殡葬礼仪中的行礼主要指男客之行为。

　　丧事中，行礼的场合主要有辞灵(出殡前一天晚上夜半前，至亲男客参加)、出殡日中午就餐前(所有吊丧男客参加)、路祭时(信主——主要亲戚参加)。上述几种场合行礼，做法大体相同。

　　行礼包括作揖和叩头两部分，二者结合在一起使用。由于其结合方式、作揖叩头次数多少等的不同，也就产生了多种行礼方式，不同身份的客人必须使用相应的恰当的方式行礼。作揖又分深揖和浅揖两种。深揖，动作为：站立——低头弯腰——双臂下垂——至膝盖处双手合拢，左手包右手抱拳——缓缓直身，双手抱拳上移——抱拳高至眼眉止——释拳，双臂下垂，站立。深揖一般是给长辈所用。浅揖，动作为：站立——低头弯腰——从膝盖以上起，双手抱拳——直身，抱拳至胸前止。浅揖是给同辈或小辈所用。叩头，动作为：站立——先右脚后撤，屈膝下跪——后左脚后撤，屈膝下跪——上身挺直，双臂下垂——上身前倾弯下，叩头低至将要触地，双手前移伏地——抬头，上身挺直，双臂下垂——或左脚前移站起，右脚跟上站立;或再叩头，依行礼套路确定。

　　行礼的程序：当听到执事人(有的地方称作“执客[kei]”)念到客人村名和姓名时(像坐席前的行礼，有时不排行礼次序，也就不点名。或大呼隆一起行礼，或诸亲依次逐一行礼;而像路祭，必须按先老亲后少亲等次序依次逐一行礼)，客人缓步走至祭桌前芦席中央位置停下，执事人喊“客至“，客人便转身向右首跪棚(也称陪棚)的长辈作一揖、跪下叩一头(是平辈的只作一揖);再转向左首跪棚的长辈作揖叩头(平辈作揖)。若两侧跪棚的孝子孝孙为行礼客人的晚辈，客人便无此礼节，可直接进入主体。主体礼的行法在下面分别详细解说。主体礼毕，执事人喊“回礼”，孝子叩头。这时，客人还应向灵屋的孝子施礼，是长辈的叩一头，是平辈的则作一揖。在行路祭时，以上礼仪结束后，行礼人还要向侯礼者(其为逝者的兄弟，立于路祭行礼人进场、退场的地方)施礼，平辈的作揖，是长辈的作揖叩头。总之，在整个行礼过程中，行礼客人动作要庄重、缓慢、有节奏，多人一起行礼要相互照应，动作协调一致。

　　在下面所说的行礼中的“勤”与“懒”：“勤”指作一个揖接着叩一个头，即一揖一头。“懒”指作一揖后连续叩头，即一揖多头。如“大八拜”又叫“四勤四勤”或“双四勤”，“中八拜”又叫“四勤四懒”。

　　丧事行礼之主体礼按轻重通常分为以下几种情况：

　　一、大八拜

　　行法：A、作揖，跪下，叩头;站起，再作揖，跪下，叩头;……如此重复四次(四揖四头)。B、作一揖，到祭桌跟前垫子上跪下，进行捻奠。即行礼人跪在祭桌前，右首执客将香、酒、筷子、纸等依次递给行礼人，行礼人再将这些东西依次递给左首另一执客。捻奠程序为八下：三把香、三杯酒、一双筷子、一刀纸。C、捻奠完毕，站起后退一至两步。作揖，跪下，叩头;站起，再作揖，跪下，叩头;……又如此反复四次(四揖四头，同捻奠前做法相同)。

　　此礼在捻奠前分别作四个揖叩四个头，捻奠后又分别作四个揖叩四个头，因每次都是作一揖叩一头，前后共八揖八头，故称“八勤”，或“四勤四勤”“双四勤”，俗称“孝子礼”。此礼最重，常为至亲晚辈行礼用之，如逝者的儿侄等。

　　二、中八拜

　　行法：A、中八拜在捻奠前的四次作揖叩头与大八拜相同。B、所不同的是捻奠之后。即站起，后退，作揖，然后跪下，连续叩四个头，中间不起身。因每次叩头不像大八拜那样站起一揖一头，故谓之“懒法”。前边是“四勤”，后边是“四懒”，故称“四勤四懒”。此礼为较亲晚辈用之，一般都以此法行礼。

　　三、小八拜

　　行法：捻奠前的四个头用懒法，捻奠后的四个头仍用懒法，故称“四懒四懒”。此礼为远亲晚辈用之。

　　四、大四拜

　　行法：捻奠前作俩揖叩俩头，每次都是站起作揖，跪下叩头。捻奠后，还是作俩揖叩俩头，仍然是每次都站起作揖，跪下叩头。此礼为同胞兄(嫂)弟姐妹用之。

　　五、中四拜

　　行法：捻奠前作俩揖叩俩头，每次都站起作揖，跪下叩头。但捻奠之后的礼法变了，变为懒法，即作一揖后，跪下连叩俩头。此礼节为平辈较亲的兄(嫂)弟姐妹用之。

　　六、小四拜

　　行法：捻奠前的两个头用懒法——作一揖，跪下连叩俩头，捻奠之后的两个头同样用懒法——作一揖，跪下连叩俩头。此礼一般不常用，用于远亲平辈，比“懒四叩”礼稍重。

　　七、懒四叩

　　行法：行礼人走到供桌前，作一揖，便跪下捻奠。捻奠完毕，起身后退，再作一揖，用懒法连叩四个头，故称“懒四叩”。此礼节最轻，一般为远亲平辈。以“死人为大”的说法，客人为晚辈行礼也可行此礼，比“小四拜”礼稍轻。

　　八、“四勤四懒”+“懒四叩”

　　若两代或三代人一起行礼时，可以将“中八拜(即“四勤四懒”)”和“懒四叩”礼合并使用。即长辈行“懒四叩”，晚辈行“四勤四懒”。具体行法为：A、上场后，长辈在左前方面向右站立，(别忘了，须在向跪棚的行完附加礼以后)晚辈行“四勤”礼。B、等晚辈行完“四勤”礼后，长辈上场，集体作揖，跪下，长者一人上前捻奠。C、捻奠毕，大家一起行“四懒”礼。几代人一起行礼的，使用此法行礼者较多。

　　以上为通用主体礼节。除此以外，行礼还有诸如“二十四拜”“十二连勤”“十二串堂”“八拜六叩”“三祭酒”“三上香”“十三太保”“大祭奠”“小祭奠”等多种礼节，但一般都不大采用了，所以这里不再赘述。

　　殡葬，在古六礼中属于凶礼，也是人生礼仪最后一件大事。传统殡葬流程繁琐苛刻，人们总希望亡故的亲属到阴间能得到安宁，所以特别重视治丧，在力图悼慰亡灵的同时，也竭力标榜自己的孝道，由此引发治丧的规模越来越大，花费越来越高，礼俗也越加复杂，实际上违背了“厚养薄葬”的古训。