关于旅游的作文,关于旅游读后感
随着人们生活水平的不断提高，外出旅游的人越来越多。“关于旅游的作文,关于旅游读后感”有人认为“山河处处令人陶醉，游览归来硕果累累”；有人则认为“匆匆去，急急归，游来游去只有累”。从以上两种截然不同的说法来看，旅游也有决窍，旅游也要讲究些方法。 “看” 一 是在游览前要千方百计地找到有关景点介绍或导游材料，“关于旅游的作文,关于旅游读后感”对准备去的景点、古迹文物及路线等尽可能多了解一些。不读有关材料光靠想象得如何如何美，这样，只能助长期望值的增高，实地一看会感到失望和扫兴。二 是在观看各景点时，对你感兴趣的景致、文物要仔细看、用心看，从而悟出一些更深刻的东西。通过看，可使你的游览情绪越发高涨。 “听” 不管在哪个景点，你都要注意聆听导游人员的讲解。因为你看到的毕竟是表面的东西，而典故或有关传说会更使景点变得趣味无穷。 “记” 一 是把所见所闻和游览感受记在随身携带的笔记本上。那些景致和景点的妙章绝句、警世之言光念念是记不牢的。久而积累，这是一笔财富，日后翻来，还会记忆犹新。二 是用相机把值得纪念的地方拍下来，过后看看录像或相片，颇有旧地重游之感。掌握好旅游方法的“看、听、记”，就一定能使你的旅游开心充实，“关于旅游的作文,关于旅游读后感”大有收获。如何选择旅游方式时下，旅行方式多种多样，选择余地很大，出发之前不妨作个比较。一、自助旅行 吃、住、行、游、购、娱，所有事情全由游人自己搞定，操作起来比较繁琐，特别是国庆节旅游旺季，购买机票、车票以及在旅游热点地区解决住宿问题时可能会遇到麻烦。但困难也是挑战，只要找到窍门，问题也容易解决，方法如下：第一，避开旅游热点地区，选择一些风光秀美、旅游的“冷点”地区旅游。第二，提前订房订票，游人算好旅途时间，提前委托朋友或旅行社订房订票，可避免临时抱佛脚的不知所措。第三，结伴同行，以情侣或家人同事相约一起旅行，2人也可成行，4--5人最佳，十数人也可，好处是旅途不寂寞，互相有照应，费用也可节省很多。记住，结伴同行一定要推举一位精明能干的领头人，负责统一解决大家的吃、住、行等问题，千万不能各行其事，否则会一团糟。第四，采取半自助方式，即通过旅行社解决往返车票和机票，“关于旅游的作文,关于旅游读后感”到达旅游点后游客自己解决吃、住、游等其他问题。自助旅游虽然有一点麻烦，但游客吃、住、行、游客全凭自己作主，自由自在，特别是在一些风光迷人或文化厚实的地方，可以有足够时间去体会和留连。自助旅游的不足在于：首先，旅行时间加长，常常因为不熟悉当地情况而导致等待、搭错车等情况发生，因此不适合跨地区旅行。其次，费用将增加，常会有预算外支出，机票、酒店房价等也不能拿到更大的折扣。再次，自助旅行也较辛苦，需要很好的身体条件，特别是到一些未开发好的地方，路上的颠簸、折腾是避免不了的。二、随团旅游 此方式已逐渐被大多数游客所接受，因此每到节假日便是旅行社最繁忙的时候。随团旅行最大的好处是省钱省心（特别是全包团），可以独自一人也可全家大小一起参团，旅途中的吃喝拉撒几乎不用自己操心，你只需要养好精神一路吃喝玩乐便可。随团旅游在费用方面一般比自助旅游要节省的多，因其在机票、酒店、用车及吃饭、门票等方面均属集体消费，而且当地有熟悉情况的地接社接待，费用几乎可压至最低。另外，旅行社设计的游览行程一般较为科学合理，选择景点也以最具有代表性部分或精华部分为基础，适当增减次要景点，基本上能满足大多游客的要求。游客的主要任务在于选择最佳旅游线路。三、自驾车旅行 此方式只是少部分人的选择，满足部分具备条件的人，自己驾车辆出外旅游，乐得更加逍遥自在。自驾车旅行分自备车和到旅行社租车两种形式，一般是游客先到旅行社咨询情况，问清路线、里程、时间安排及价格之后，自己开车去旅行。 自驾车旅行不适合长时间、长距离旅行，因为长途跋涉会使驾驶者过于疲劳增加不安全因素，也容易迷路。自驾车旅行最好有多位持驾照的朋友同行，便于途中交替开车、减少旅途隐患，增加旅途乐趣。其他旅行方式还有骑自行车旅游、徒走背包旅游、野营、探险考察旅行等等，游客可视情况而定。！

通过看这本书我所抱持的目的实际是希望能了解所谓“民宿时代”究竟是怎么开始的，中国的民宿到底具备哪些区别于其他国家的特质。其实，对国内民宿有些许了解的人都会注意到，中国民宿于国外民宿相比最显而易见的差别就是，价格。民宿是国外背包旅行客的住宿首选，就是因为民宿的价格比经济型酒店略低，而在国内的民宿则普遍高于经济型民宿，并且甚至有些高端民宿的价格大大超过了五星级酒店的价格。无论从设施还是从服务的角度来看，民宿价格超过五星级酒店都非常让人不解，那为什么国内会形成这样的情况呢？文中给出的解释是，国内外受众差异所导致的。国外民宿受众以背包客为主，他们年轻，经济条件一般，对世界充满好奇心，热爱旅行与发现地方文化，对住宿环境要求不高；国内民宿消费者则以中产阶层为主，他们经济条件较好，度假需求高于旅行需求，对住宿环境和条件要求较高，所以国内民宿诞生之初，就天然承担了度假酒店的角色。这个问题从受众需求角度是能够理解的，但是为什么不是像国外一样产生很多的度假酒店而不是民宿呢？是由于政策吗？这在文中并没有说明。我猜测，一种可能是中国的中产成长太快，在度假酒店占领中产度假消费之前，民宿就拔地而起，硬生生的抢夺了度假酒店的市场机会，也许是这样，旅游与度假的需求推动民宿发展。

     《旅行与读书》台湾作家詹宏志所著，詹宏志是台湾各界的阅读狂人，家中藏书四万册，每年买书两千本，一小时阅读十万字，出版十余部著作。《旅游与读书》是作者把自己人生的两大志趣书写集结。

        他的旅行多由读书而起，十个推理小说般的精彩故事，犹如一场百科知识的脑内冲浪与日常哲思的马拉松。被一本托斯卡纳食谱指南引路的摊牌考验；因尽信书而惊险万分的瑞士登山之旅；在印度无力招架念诵着鲁拜集的高明地毯商人；在南非草丛中充满生命体验的萨伐旅；在灾难过后的巴厘岛矛盾复杂的旅人心境……十场梦幻旅，别样新人生。  就如梁文道在序言所说：他在印度高价买下一张其实用不了那么多钱的地毯，中了明眼人一看就知底细的局，而原因只不过是因为那位地毯商人能用古波斯语吟咏奥玛伽音的诗句。这是典型的书呆子才会犯的错误。但另一方面，书也会让他变的聪明，知道许多一般游客不清楚的内行门道。例如，就为了“伊斯坦布尔人为了两个羊头哪个比较好吃而争论不休”这就话，他把两位本地作者合作的《吃在伊斯坦布尔：探寻巷弄中的美食》当作拐杖，丈量伊斯坦布尔的美食地理，效果竟然远胜大众旅行网站的集体智慧。

      我们耳熟能详的“读万卷书，行万里路”、“世界是一本书，那些不旅行的人只读过其中一页”，我们都很向往远方，可是很多时候我们都在等待，等合适的时间等合适的人等忙完手头的工作等长大了再去，当时不了解，后来才知道真的长大之后有太多放不下的东西，应该早一点丢下一切就出发的。旅行与读书的关系极其微妙，读书常常在旅行之前很久就已经开始了，甚至在不自觉之处，常常是因为书中所述的某件事，触动你前往某处的动机。可能是一处古迹，可能是一位故人生活的地方，也可能仅仅有一处美食，你就来了，要来看一看，和书中描述的是不是一样，去体验，去感受。在旅行之前，我们对旅行地的阅读是一种“想象”，在旅行之际，我们对旅行的阅读则是一种“摸象”，只有在旅行完成之后，才是我们真正对旅行地了解的开始。一场说走就走的旅行，是勇敢，也 是我们对书本内容的验证。

     《旅游与读书》除了描述旅游和读书的关系，最最重要的是里面有世界各地的美食，读来让我不由得咽了好多次的口水，有佛罗伦萨牛排、肉酱宽面，印度囊、羊肉咖喱炒饭，巴厘岛的原味烤肉大餐，最让人流连忘返的是日本的料理，摘抄一段吃龙虾的描写“我用刀叉将龙虾肉剜出，切开小块沾满酱汁送入口中，龙虾肉将熟未熟，软嫩无比，酱汁则极浓郁，有奶油的滑润与白兰地的香气，更有浓的化不开的龙虾虾膏滋味，但又带了一点番茄酸度，显得清爽不腻，的确相当高明。”

        读书不停步，旅行不止步，勇敢前行，有多远走多远，远方的路总有期盼，总有归宿，爱读书，爱旅行，做一个热爱生活的人。

《餐饮筵席菜单设计》读后感
本月我看了《筵席菜单设计》这本书，凡是策划大型活动，必先规划方案；凡建造大厦高楼，必有精密图纸；餐饮企业也一样，从事菜品的生产与经营，特别要重视菜单的设计，菜单特是一个媒介，以菜品为中心，把安全卫生、富有营养、色形味俱佳的产品销售给顾客的过程，我结合书中经典的内容分享如下：
1. 筵席的特征与类别。筵席，通俗地说，就是筵宴或酒席，是按照一定规格和程序编排起来一整套菜点，是人们进行交往、庆祝、纪念等社交活动的一种礼仪。筵席的品类繁多，款式万千，“筵席”与“宴席”虽然大体相同，但内在不一样，“筵席”一词强调的是一定规格质量，是菜品艺术的组合，例如，全鱼席、松鹤延年、吉庆有余等；“宴席”则注重形式和聚餐的氛围，例如，家宴、婚宴、满月宴等

2.筵席的菜品设计。筵席的规格，根据顾客的交往需求
可分为普通筵席、中档筵席、高档筵席，规格的不同菜品设计也截然不同，普通筵席的冷菜比例是10%、热菜15%、饭点蜜果10%，原料多是畜禽肉品、普通鱼鲜、四季蔬菜和粮豆制品，以抵档山珍海味做头菜；中档筵席的冷菜比例15%、热菜70%、饭点蜜果15%，原料以优质的禽肉、鱼鲜、奶类、时令鲜果为主，配以适量的山珍海味，重视风味特色，取料精细；高档筵席的冷菜比例20%、热菜60%、20%，原料以动植物的精华，山珍海味比重比较大，要配以花色彩拼，菜品调理精细、味重清鲜。
3.零点菜单的设计，零点菜单是一种最常见、使用最广泛的菜单形式，顾客根据自己的喜好及消费水平自由选择菜品，所以零点菜单一定要特色鲜明、种类较多。设计零点菜单的原则，必须根据餐厅自身的生产力、明确客源相关的消费情况、明确所要经营的特色风味、明确菜品的数量和结构、成本、赢利，实践证明一般在800---1500平米左右的中等规模餐饮店，零点菜单的菜肴数量一般以80----120种为适合，既利于厨房加工，又方便顾客点菜。
4.筵席的营销管理。筵席营销分为内部营销和外部营销，外部营销是指通过一定的促销手段，把顾客吸引到饭店来消费，例如，广告推销、宣传页的发放、电台媒体的宣传，还有就是筵席知识性的内刊传播、派送小礼品或幸运抽奖、优惠月等，大型筵席通常采用试吃的方法来吸引客人，将筵席菜单上的菜品，先请主办人来品尝取得认可和改正，也是折扣优惠的最好一种互动方式。
总之，餐饮业随着市场越来越透明化和顾客的消费理性化，传统的筵席菜品是满足不了如今消费者，今后筵席要求不但要设计新颖价值感强烈的菜品，还要注重场地的布置、筵席过程中的热烈氛围和收集信息、跟踪销售，尤其是在服务过程中采集顾客的需求，根据时机采取跟踪措施。餐饮企业要学会全员营销和建立预定激励机制，这样才能有效的占领宴会市场！

　　随着市场经济的发展，作为传统道路运输企业必须认清自身长处和短板，不断改变适应市场变化的能力。下面我给大家分享经典旅游营销案例读后感，欢迎参阅。

 

　　标杆：“标杆文化”

　　是现在非常流行的一句话，也非常适合我们的营销培训活动。每次的营销培训，让我们直观感受到了公司在旅游产品开发和宣传造势的投入和升级，“节日主题游”、“亲子游”、“踏春赏花游”等各类主打产品都纷纷选定了向标杆旅游产品及企业看齐，而所选择的对象都是代表产品及兄弟单位的最高水平，以及开发的旅游产品在公司实际旅游宣传中“吸睛度”，旅游服务质量建设等，都代表着我公司在不断缩小和最高水平的差距，有目标可追赶，才会有源源不断的动力，才会保持创新和激情，这不仅适用于公司，更适用于我们每一个领导干部、普通工作人员;在公司的每一次旅游营销培训中也会安排公司领导和优秀的营销人员经验分享，经典的现场案例讲解，也是从侧面在向我们树立标杆的作用;与优秀者同行，你才能走的更快;向优秀者学习，你才能更加优秀!这话也同样适用于本次公司组织的金佛山旅游活动，大家不分男女，不分老幼，一个个都想攀上最高峰欣赏最美的风景。试想，前面的人都不向最高峰攀登看最美的风景，你还会有信心再往上攀登吗?如果没有第一批次的人登顶呼应，我想后面的人也就会失去继续攀登的激情了。

　　引领：树立标杆的目的

　　不仅是为了使我们有目标可追，追上目标并超越目标，这才是我们最终的结果，也就是所谓“引领”，这也是我们公司一直以来所追求的。最深刻的感受，莫过于公司2021年的开展几次“转型升级、盈利创收”介绍“运游结合”业务会议时的场景，我作为公司最早涉及搞旅游业务的亲历者，早期的痛苦煎熬

　　只有自己才能体会到的辛酸，公司包括带头大哥刘总和分管副总、中层管理人员都是旅游业务门外汉;各部门、各岗位工作人员更是你看我、我看你，不知道对旅游怎么下手。前期一手资料只有关于“江苏南通汽运集团汽车客运东站积极探索“运游结合”新模式并创造可观效益并做大做强”的PPT资料，吃住行成本控制、各环节风险评估、旅游产品开发宣传、随车导乘服务质量等问题让领导焦头烂额，员工们也不知道这条路能否走得远。可仅仅几个月之后，公司不仅推出了“踏春赏花”、“亲子游”、“三八节等节日主题游”，而且相关的旅游产品也进行的如火如荼，是集团公司内部旅游业务开展良好的几个分公司之一，也让我们射洪公司在这个行业经历了从无到有，从有到优，从优到精的一个过程。富临射洪公司未来的发展方向，也就是从“标杆”向“引领”转变的一个过程。金佛山的登山过程，也正是有走在队伍前面批次人员的引领，才能把大家都带到了顶峰欣赏最美的风景。

　　团队的运作模式：

　　公司每一次组织的旅游活动，都离不开各个部门的紧密配合，旅游产品开发、宣传造势和销售的结合越来越无缝对接，团队的意识越发强烈。销售需要靠好的产品支撑，反过来产品赢得的群众口碑需要市场不断反馈和改进，我们射洪公司目前在这条路上会越走越远、越走越顺;前期必然会有些磕磕绊绊，但最后的“风景”值得期待。至于工作外的旅游活动，更是团队意识登峰造极的体现，从公司早期培训所采取的各单位人员献言献策动员活动，到现在的集体旅游活动，我们的意识已经从部门为单位的团队意识，逐步上升为以公司为单位的集体意识。登金佛山，欣赏的是风景，留下的是照片，愉悦的是心情，感受的却是富临射洪公司这个大团队，大家庭的温暖。

　　“标杆、引领、团队”，这是我对这些全球经典旅游营销案例之所以经典的最为直观的体会和感受，因为这些经典背后都有着精干的团队和创新的理念。标杆，代表着目标，让自己时刻保持着激情和动力;引领，代表着希望，只有站到巅峰，才能证明你成功;团队，代表着温暖，你不是一个人在战斗。这样的解释，也正是我们富临人目前在为之奋斗的，适合我们每一位富临人。

　　以“客运带动旅游、旅游促进客运”的“运游结合”新模式是企业未来发展的方向，在整合企业内部各种资源，打破企业现有经营体制对旅游业发展的束缚和限制，推动企业旅游资源一体化建设的同时;集团公司还为提高员工旅游业务技能，引用“全球九大旅游营销经典案例”。