高尔基说：“书是人类进步的阶梯。”书也是我的好朋友。十万个为什么是一个科普读物。有讲天文的、地理的、生物的、人体的、健康的，常识的……，是一本让你开阔视野、增长见识的课外书。大千世界，无奇不有，还有许多知识等着我们去探索和发现，让《十万个为什么》带我们走进自然，走进历史，走进科学，认识这多姿多彩的世界。

一、没有蛋白粉，可以替换成可生食用的无菌鸡蛋清，要冷藏过夜，用量比例（500g糖粉加85g纯净水混合低速打发）给大家参考，调制状态和蛋白粉调制的状态相同
二、姜饼面团：
1、黄油需要提前软化手指可以轻轻按入的状态
2、糖粉提前过筛
3、红糖因为里面有硬颗粒，需要装保鲜袋里，用擀面杖擀压均匀，以免混合面团时有硬的糖疙瘩
4、水饴（玉米糖浆）没有可以替换成蜂蜜，注意蜂蜜的状态不可以太粘稠，流动性要好点的，和水饴差不多的状态即可
5、如果吃不了肉桂粉和姜粉的味道，可以不加，替换成等量的低筋面粉即可
6、混合面团我用的电动打蛋器，根据功率不同，自己调节就好，我用的凯伍德的动力比较大，用的中速，大家有厨师机更好，更省事，用厨师机里的搅拌棒，扁扁的那个，中低速混拌，如果都没有，用蛋抽会很辛苦啊！用手直接混合揉的话，不会那么均匀
三、擀制切割
1、将面团分成小份，隔油纸擀成片状，放冰箱冷藏，擀一片就立马放进冰箱冷藏，做好的面片，可全部叠放在一起（转移面片时，要用平整的烤盘或菜板之类的平面物体）
2、面片稍稍变硬，再进行切割
3、切割好后，将多余面团取下，混合放保鲜袋，可重复利用，但尽量反复使用不要超过三次
4、切割好的图案，用牙签扎洞，防止鼓包
5、为了防止移动时图案变形，需要再放入冰箱冷冻一小会至变硬，取下时就会比较方便
三、烘烤
1、具体根据饼干大小，和烤箱温差，灵活进行调整
2、建议使用镂空烤垫，底部会很整齐
3、配件比较多，家用烤箱需要分多次进行烘烤，才能全部完成
四、熬制艾素糖
1、详情见步骤
2、如果不想用艾素糖当玻璃，也可以考虑用透明塑料片或鱼胶片之类的来替代
五、糖霜
1、水饴实在没有，可以不加，是为了增加糖霜粘性和硬度的
2、绘制图案时，大部分用到的是铺面状态，但都要先制作好基础糖霜，步骤里会具体说明
五、组装
1、进行组装时，如果饼干边角出现变形或粗糙的问题，可以借助雕刻刀，轻轻修整
2、组装时，如果出现饼干与饼干之间有组装的缝隙问题，可以在粘合时，用糖霜进行调整
用料
一、姜饼面团
黄油（软化） 200克
糖粉（过筛） 200克
红糖（擀压均匀） 100克
水饴（蜂蜜） 140克
鸡蛋液 120克
水 120克
低筋面粉 1000克
肉桂粉 5g
姜粉 10克
二、糖霜
糖粉 500克
蛋白粉 40克
水饴（没有可不放） 5克
纯净水 80克
三、艾素糖玻璃装饰
纯净水 12克
艾素糖 120克
四、工具（房屋）
（1）、饼干
A4纸 一套设计图纸
铅笔 1支
圆规 1
小剪刀 1把
硅油纸 适量
3mm刻度板（刻度擀面杖） 2片/1根
翻糖雕刻刀（美工小刀） 1把
钢叉或牙签 1把/2根
雕刻板（平面菜板） 1个
熬糖小锅 1
探针温度计（没有也可不用） 1
（2）、艾素糖
火枪（防风打火机） 1
（3）、糖霜
裱花袋 适量
干净湿毛巾 1块
色素 红、绿、蓝、黄
色素笔 黑
糖霜排气针 1根
（4）组装
镊子 1
小彩灯 1根
网筛 1
糖粉（撒雪） 1把
圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
一、绘制好图案，借助用剪刀和雕刻刀，将图纸裁剪好备用（我自己习惯包层透明胶带，防止油渗入，使用前用消毒液清洁一下，也可以使用油纸画）圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤1
二、姜饼面团
1、准备材料
(红糖用擀面杖隔保鲜袋擀压均匀至无硬颗粒；糖粉提前过筛；低筋面粉提前过筛)
～再接着分别混合材料
（1）、黄油、糖粉、红糖、水饴全部倒入大点的盆中
（2）、鸡蛋液和水混合好（忘记拍照片）
（3）、低筋面粉、肉桂粉、姜粉，混合备用
圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤2
（4）、用电动打蛋器中速将材料1（黄油、糖粉、红糖、水饴），打发蓬松均匀、颜色变浅的状态
注意：如果打蛋器功率不是很大，建议先打发黄油，再分次加入后面的材料圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤3
（5）、分次少量(约6～8次)将材料2（鸡蛋液、水）慢慢倒入，每次都要充分打均匀，盆壁上未打到的，用刮刀刮下来，再进行打匀圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ，
步骤4
（6）、用蛋抽混合一下材料3（低筋面粉、肉桂粉、姜粉），倒入黄油盆中，用刮刀翻拌混合成絮状，再用手混合成团

我阅读了《十万个为什么》这套书后，我才知道科学很奇妙，也很神奇。可以让我学习到一些课本和日常生活中无法了解的知识。
《十万个为什么》帮我解决了许许多多的难题。它将我带入神秘的科学世界，在这大神秘的科学世界里，我学到了不少的知识，也解开了我在生活中不少的迷团。
　　从《十万个为什么》里，我知道了吃饭不能挑食，因为小朋友正是长身体的时候，需要各种营养，每一种食物并不是什么营养都有，有的这种比较多些，有的那种比较多些，有的缺这种营养，有的缺那种营养，只有不挑食，才能增强体质。
　　《十万个为什么》这本书让我明白了什么许许多多的道理，它是一位无声的老师，给我们无穷的知识，让我们知道科学的发展，让你感到大千世界的五彩缤纷和自然界的千变万化。

《十万个为什么》读后感_200字
　　我阅读了《十万个为什么》这套书后，我才知道科学很奇妙，也很神奇。可以让我学习到一些课本和日常生活中无法了解的知识。
　　在《动物和植物》篇中我最感兴趣的是：蜜蜂为什么叮人后会死掉呢？因为，它在叮人的同时也把自己身体里的内脏一起带出来了，好神奇啊。还有刺猬身上的刺有什么用呢？哦，原来刺猬身上的刺是用来收集食物的；同时，也是一种级好的防卫武器。等等还有很多动植物的知识哦！
　　在《饮食中的为什么》篇中我学习到了用蒸笼蒸馒头哪一层的先熟，当然是上层了。想知道为什么吗？那是因为热气是往上走的，一直停留在上层，而下层的热气只是路过一下，所以上层的会先熟。还有很多有关饮食的小常识呢。
　　我在了解了这么多的知识后，我越来越喜欢科学了。
读了《十万个为什么》后感_450字
　　我怀着好奇的心情去看这本书。这是一本与科学有关的书。并与我们生活中的数学也有联系，但是十分好奇，想把这本书看完，可惜由于时间短暂，我只读完了一部分。在这一本书中，让我感到有意思的内容《蜂窝为什么都是六角形的》开始我读完题目，想蜂窝也有圆的啊为啥都是六边形的？我拿着问题就认真的读了起来。边读边想，让我联想到现实中的真实的蜜蜂窝了。从正面看上去或者侧面看上去却是整齐的，但是六角形的蜂窝确实也有一定的科学性，而有法国的科学家“乌拉尔奇”，在18世纪初他测量了；他告诉我们一个规律，那就是蜂窝，每个菱形的钝角度是109°28′（读作109度28分）但有什么奥秘吗？由于计算得出，结果竟与蜂窝的角度完全相同，也存在稳定性，而与我们猜想的圆形有太大的差别。
　　从这次读书中让我感受到了虽然是一件和平常的事物。并非是不合理的的。万物的确有他们的科学性和规律性。而人类在蜂窝的构造上得到了不少的启示如：在制飞机的材料上应用到它这样可以节约材料减轻飞机重量又确保飞机结实和隔热、隔音。同样蜂窝的原理在建筑上也有广泛性啊！神奇的蜂窝凝结大自然无穷的智慧，让我不禁想到了许多，更让我感到智慧的伟大。我们应该多留心一点万物的规律，就会探索到更多的丰富的知识、道理。
　　只有时间才是检验真理的唯一标准。
　　新疆哈密柳树泉农场初一：胡高山
《十万个为什么》读后感_100字
　　解放区实验学校二六班
　　今天，我读了一本书叫《十万个为什么》，其中有一篇文章叫《萤火虫为什么会发光》。
　　萤火虫发光与它尾部的发光器有关，在发光器内含有荧光素和荧光素酶发光物质。当空气进入发光器时，荧光素在荧光素酶的催化作用下，与空气中的氧气化合，产生的能量转化为荧光，进入发光器的空气越多，发出的荧光越亮。由此可知，萤火虫并不是在黑夜发光，只不过这种光亮度不如阳光亮，便以为白天不发光了。
《十万个为什么》＿读后感_300字
　　《十万个为什么》＿读后感
　　我读了《十万个为什么》后觉得这一套书很好，这套书有数学分册、物理分册、化学分册、动物分册、人体科学分册、地球科学分册、宇宙科学分册、环境科学分册、信息科学分册、工程科学分册和索引资料分册。《十万个为什么》十分适合青少年，他里面有各种各样的问题和答案。比如说，为什么投掷硬币很多次后出现正面和后面的次数大致相等的问题。在工作或学习过程中，肯定会有什么问题，应该多翻翻类似《十万个为什么》的书，现代科学的发展越来越迅猛，人们为了认识已知世界所需要掌握的科学知识将越来越多。如果在新的历史条件下，愚昧落后，缺少起码的知识，就可能被一些假科学、伪科学所愚弄，陷入盲目和迷信。为此，我必须加强学习，提高素质，用正确的科学思想、科学方法、科学知识和科学技术来揭穿形形色色的伪科学的真面目。总之，《十万个为什么》是一套很好的书籍，《十万个为什么》，一辈子用得着，几代人忘不了！

《十万个为什么》读后感_50字
　　我在刚刚过去的寒假里读了《十万个为什么》，我觉得这个世界很奇妙，台湾岛是我国最大的岛屿，太阳系中有九个行星，因为树干是园形的所以不容易被风吹倒，我学到了许多知识，以后我还要多读书。
《十万个为什么》读后感_200字
　　我阅读了《十万个为什么》这套书后，我才知道科学很奇妙，也很神奇。可以让我学习到一些课本和日常生活中无法了解的知识。
　　在《动物和植物》篇中我最感兴趣的是：蜜蜂为什么叮人后会死掉呢？因为，它在叮人的同时也把自己身体里的内脏一起带出来了，好神奇啊。还有刺猬身上的刺有什么用呢？哦，原来刺猬身上的刺是用来收集食物的；同时，也是一种级好的防卫武器。等等还有很多动植物的知识哦！
　　在《饮食中的为什么》篇中我学习到了用蒸笼蒸馒头哪一层的先熟，当然是上层了。想知道为什么吗？那是因为热气是往上走的，一直停留在上层，而下层的热气只是路过一下，所以上层的会先熟。还有很多有关饮食的小常识呢。
　　我在了解了这么多的知识后，我越来越喜欢科学了。
读了《21世纪十万个为什么之地球万象》有感_450字
　　科学使我们的生活日新月异。飞机、汽车的发明使我们的交通方便。网络、电话的发明使我们“海内存知己天涯若比邻”。电视、电脑的发明使人们每天可以了解很多新知识。青霉素的发现使人们摆脱了千百年来严重威胁人类生命的传染疾病。
　　科学来源于自然，所以我们要保护自然。保护自然，当然应该先了解自然。而《21世纪十万个为什么之地球万象》就像我们介绍了地球上各种各样的自然形成的事物。
　　这本书不仅让我了解地球的自然形成。还让我认识到了地球。了解了地球的一些知识。
　　这本书让我认识了地球。地球原来是分为4层的。分别为地壳、地幔、外核、内核。地球至今已有46亿多岁了，是我们人类历史的上百倍，可见我们人类历史和地球相比是极其短暂的。
　　这本书还引领我们了解了世界各地的名地。有我国北部着名的“药泉山”，有奇峰异石的黄山，有沙漠绿洲，有新疆天池……在观赏风景时，我们又从中学到了不少知识，真是一举两得。
　　《21世纪十万个为什么之地球万象》这本书，向我们青少年就行了科学启蒙和科学教育，为我们青少年的素质教育提供了很好的素材，向我们青少年传播了现代各种科学研究的新见解、新知识，所以我推荐大家多看这本书，多了解科学新知识。
江苏南通如皋市外国语初中初一11班初一:如皋周巧巧
《十万个为什么》读后感_650字
　　小时候，我总喜欢问爸爸妈妈各种奇奇怪怪的问题，为什么太阳东边升西边落；为什么会有白天和黑夜；月亮为什么有时圆圆的像玉盘，有时弯弯的像镰刀；有时为什么艳阳高照，有时为什么烟雨绵绵……面对我这些稀奇古怪的问题，爸爸妈妈也无法回答，我的好奇心总是得不到满足。而现在，每当我好奇的时候，我不再问爸爸妈妈，而是去找我的第二个老师，那就是——《十万个为什么》
　　《十万个为什么》帮我解决了许许多多的难题。它将我带入神秘的科学世界，在这大神秘的科学世界里，我学到了不少的知识，也解开了我在生活中不少的迷团。
　　太阳东边升西边落，分白天和黑夜，是因为地球围绕太阳转的同时地球本身也在自转，当我们面对太阳的时候就是白天，背对太阳的时候就是黑夜。地球在自转的时候是从西向东转，所以我们看到太阳东边升起西边落。
　　以前，我以为：太阳比星星大许多，可看了<<十万个为什么>>这本书，我大吃一惊，星星离我们实在是太遥远了，其实它们都像巨大的太阳，有的直径比太阳大几百倍，几千倍。它们的发光本领也很强，千倍万倍于太阳的有很多。我们所看到的太阳光那么亮是因为它离我们近，我们只能看到一点亮光是因为它们离我们远，如织女星，就距地球一亿四千七百五十八兆八百四十八万亿公里，那么看不清星星离我们就更远了。
　　从《十万个为什么》里，我知道了吃饭不能挑食，因为小朋友正是长身体的时候，需要各种营养，每一种食物并不是什么营养都有，有的这种比较多些，有的那种比较多些，有的缺这种营养，有的缺那种营养，只有不挑食，才能增强体质。
　　《十万个为什么》这本书让我明白了什么许许多多的道理，它是一位无声的老师，给我们无穷的知识，让我们知道科学的发展，社会的进步。书中一个个新奇的知识，让你感到大千世界的五彩缤纷和自然界的千变万化。
《十万个为什么》读后感_250字
　　我读了《十万个为什么》后觉得这一套书很好，这套书有数学分册、物理分册、化学分册、动物分册、人体科学分册、地球科学分册、宇宙科学分册、环境科学分册、信息科学分册、工程科学分册和索引资料分册。《十万个为什么》十分适合青少年，他里面有各种各样的问题和答案。比如说，为什么投掷硬币很多次后出现正面和后面的次数大致相等的问题。在工作或学习过程中，肯定会有什么问题，应该多翻翻类似《十万个为什么》的书，现代科学的发展越来越迅猛，人们为了认识已知世界所需要掌握的科学知识将越来越多。如果在新的历史条件下，愚昧落后，缺少起码的知识，就可能被一些假科学、伪科学所愚弄，陷入盲目和迷信。为此，我必须加强学习，提高素质，用正确的科学思想、科学方法、科学知识和科学技术来揭穿形形色色的伪科学的真面目。
《十万个为什么》读后感_300字
　　《十万个为什么》是一部有许多知识和科学的科普读物，里面的知识包罗万象，上至天文，下至地理，科学、地理、动物、植物。有许许多多的科学问题都可以在《十万个为什么》里面找到答案。
　　以前，每次下雨过后我都会在天空看到一道道美丽的彩虹，在我没看《十万个为什么》的时候我不知道彩虹是怎样形成的，读了《十万个为什么》以后，我知道：其实彩虹是飘浮在空中的小水珠反射太阳光而形成的，这是因为下雷阵雨，水珠也比较大。往往一阵雨过后，很快转晴，水珠在空中反射太阳光，所以成了彩虹。
　　读了《十万个为什么》以后，我还知道雨和雪是怎样形成的。由于太阳照射，使水变成水蒸气升上天空，在天空上形成了云，当云积满水后就会有雨水来，这就形成了雨；雪的形成是因为：水蒸气在天空遇到冷空气，凝成了一点一点的小冰点，落下来就成为了雪。
　　看了《十万个为什么》，我还知道了“为什么石头有毒”、“什么是三角洲”、“沙为什么会鸣叫”，《十万个为什么》真是一本百读不厌的科普书！

祝你学习进步，☺望采纳！如有疑问，请追问。
☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
★★ ★ ★★
☆☆ 祝你学习 ☆☆
★★ 进步 ★★
☆☆ ！ ☆☆
★★ ★★
☆☆ ☆☆
★★ ★★
☆☆